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新门店的位置离原先的餐馆不远,面积却比之前大了三四倍,还是个小两层,白融坐在车里面看了看,又接过楚渊拍摄的内部空间仔细研究了一番,觉得还算满意。
这里相比小餐馆的地理位置要差一些,人流量较少,就是面积大,价钱倒是差不多,交通也很方便,楼下还有很宽的空地能做一个小型停车场,一楼的大门两边和二楼都是落地窗玻璃,阳光照射得里面非常明亮,白融越看越满意,给楚渊交待了一番,就让他去找房东签了十年的租用合同顺便提前交上两年的租金。
新店定下来后,白融决定先好好装修一番,就让楚渊去江城找了装修公司做设计图纸,想把新店弄得更上档次一点,其实青水县城也有,不过白融看过他们以前做的例图,觉得不是很满意。
这段时间白融家菜地里的菜能吃的品种丰富了起来,王寒江那两个伙计每天都能弄满满一车回去,林宇宵打电话过来说,那家伙在的酒楼这段时间就因为这些菜生意好得不得了,到了饭点稍去晚一会儿就没位置了,他们老板赚钱赚到手软,快要高兴死了,还说说想和白融长期合作,还总跟他打听他们家养的羊肉鸡肉什么的什么时候能吃到。
白融想了想自家之前种的菜地虽然面积也算宽,但是现在不但要供应自家的小餐馆,过段时间还有新店,货源肯定得足,如果再长期供应江城的酒楼,就有点勉强了,于是决定找杨素芬让她帮忙再多租几块闲田回来种菜。
只是前段时间村里人才刚种下稻谷,基本上已经没有闲田了,杨素芬想来想去,最后想到村里有个余老头家还有两块田,因为那田离另一边的山太近,被山上的树木挡了阳光种不出好东西,所以一直闲着,就把情况给白融说了说,问他还想不想要。
白融让楚渊去看过了之后,就点头说想要,请杨素芬帮忙承包下来,他想种点东西试试。
余老头听说他要承包那两块田,几乎是一口就答应了下来,他当初也是倒霉,村里分田抓阄的抓到那块田,离家远又种啥都麻烦还不赚钱,可那田又是他自己抓回来的,倒霉了也只能吃闷头亏,现在居然还有人肯掏腰包拿钱承包,他高兴都来不及,又怎么会拒绝?
白融把田包下来后,就让楚渊先去收拾一下,他自己也因为在家里闲得无聊,跟了过去,坐在树荫下一边发呆,一边陪着他。
楚渊专心将田周围的植物都砍掉,再把田里多余的水全部放掉,准备等里面的泥干一些之后,再种上东西。
白融坐在一边看着楚渊收拾,楚渊越来越利落的动作早已经没有初到乡下时那样手忙脚乱了,想到当初这人拔个草都能弄满身泥巴,白融坐在一旁不厚道地笑了,不过他也没有打扰楚渊干活,只是偶尔和他说一两句话,调节调节气氛,两人都觉得这样的相处模式非常的舒服,希望能一辈子都如此下去。
六月初的时候天气已经非常热了,而且这个时候种什么都比较晚,白融最后决定让楚渊把那两块田全部种上了大白菜和大白萝卜,这边离村子远,没有鸡什么的来糟蹋,之后只要再定期来喷一遍湖水,就不用怎么管它了。
余老头从自己那两块田被人租了出去之后,心里就一直非常好奇白融租来做什么,只是那田离村子太远,他也懒得专门花心思跑来看,只是偶尔一次去别处做事时,路过那两块田的时候去瞟了一眼,一见里面只种了两大块最不值前的大白菜和大白萝卜,余老头牙都要笑掉了,直说对方不是傻子就是钱多烧得慌,种这些干啥,能赚啥钱,到时候准备砍来喂猪呢?
白融可没心情去管别人心里是怎么嘲笑他的,他自己心里有数着呢,大白菜和大白萝卜就这么白水煮着吃那当然不好吃了,可是把它们切成片或者丝腌成酸辣白菜和酸辣干萝卜条,到时候用个漂亮的小碟子弄一点在里面再摆好看一点,往新装修的大店里的餐桌上一放,保准很多人会喜欢,谁让那东西提味,还解腻呢。
这段时间白融家的红薯也全种好了,来帮忙的人这几天天天进出白融家,知道他们家种的那些菜价格都卖得很贵,还能直接卖给江城的大酒店,就都有些好奇,明里暗里跟杨素芬打听。
杨素芬只是笑,问她们是不是想种,要是想种的话,他们可以帮忙说一下,看人家收不收。
村里人毕竟种了一辈子的水稻了,几辈子都是靠卖这个吃饭建房子呢,听她这么说也觉得心动,但都拿不定注意。
杨素芬也就是笑笑让她们回去想好了再说,心里知道她们狠不下心,就不想多嘴左右别人的想法,免得到时候她里外不是人。
新店的装修,从量尺寸到做设计图,再到选择装修材料一直到完全装修完毕,几乎要花掉接近一个多月才能全部弄好,白融趁着这段时间的空闲,让人在小店外挂了招聘牌子请厨子和服务员。
请厨子这事可得慢慢选,毕竟这个新店白融还是想做得更高档一点的,不是谁来说他能做菜就行。
因此店里面挂了牌子后倒是好几个人来应聘,但是做出来的东西沈含梅都看不中,白融也有点犯难,这厨子要去哪儿请啊?
倒是有一个来招聘的说,他是在青水县城的网上社区里看到招聘贴子,才急着过来问的。
白融这时才知道,原来青水县城有自己专门的网页,据说是一个离家在外的IT打工族因为工作长年在外上班无法回家,可是心中又对家乡非常的思念,才发起的这个网页的,后来吸引了很多同是家乡却流浪在外的老乡朋友们集资帮助,这个网页渐渐发展了起来,现在在本地已经相当有名了。
网站分很多版块,其中一个非常有名的就是本地特产美食块,那里聚集了好多在外吃不到家乡美食只能在网上过过干瘾的吃货,当然还有更多能吃又会做的吃货。
另外还有很多本地美食和名餐馆的介绍,还弄个排行榜什么的,白融家的店在里面那必须名列前茅啊,被很多人推崇,回家乡必吃的美食餐馆!
据说还有人专门在上面开了贴子介绍白融家的东西,另外还有好多没办法回家的吃货们在下面回贴,都说回家一定要去将他们家的东西全吃过一遍,还有人求组队什么的。
来招聘的那个人还说,要是他们谁在那个社区里去发个招聘厨师的贴子,保准来应聘的人更多,里面可多能人了。
白融也觉得有些兴趣,晚上的时候,白融靠在楚渊身上,两人抱着电脑打开了那个网页。
点开美食版块,就见里面已经有人开了贴子转了白融家的招聘启示,楚渊按白融的要求往下拉了拉,见下面好些人想来,只可惜他们自己在家做做还行,要真拿出来扛大梁那就不怎么靠谱了。
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