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&esp;&esp;而且最令人惊喜的是,他们给阿恬送来了年夜饭,也得到了阿恬自制年夜饭的回礼。
&esp;&esp;一家一个大肘子呢,这孩子准备的真不少啊。
不止卤的呢,听说除夕当天还要做一个清炖的,调上加入满满蒜末、醋、辣椒油和生抽的蘸料,想想口水就忍不住分泌。
&esp;&esp;本来是想劝人家去家里过年的,结果这帮人帮着贴完窗花和春联回去的路上,还在讨论除夕去青森小馆的可行性,结果却因为外出回来过年的人太多,遗憾的只能分批在除夕之后登门拜访了。
&esp;&esp;左右邻里之间都要拜年的,去哪里聚会都是一样的。
&esp;&esp;秦家酒坊给阿恬送果酒的时候,正好碰上杂货铺的老板娘来给阿恬送烟花。
&esp;&esp;阿恬同样给了两人几样年夜饭,只不过老秦听说了阿恬除夕当天要清炖肘子的事情,说什么那天要来取一只,特别强调要阿恬帮忙把蘸料调好。
&esp;&esp;阿恬开心应下,于是除夕当天本来没什么事的阿恬,又开始围着灶台转悠了。
&esp;&esp;一口大锅最多能烀下四只大肘子,阿恬是一点空间也没浪费,肥肥大大的肘子一个不多一个不少,正好四个把锅占得满满当当。
&esp;&esp;蒜末干脆也用上了打蒜器,她多调一点,这蘸料无论是海鲜还是白肉,都可以用。
海鲜的话里面放点芥末油,就又是另外一种新奇的风味,形成一道崭新的料理。
&esp;&esp;这边清炖着肘子,小馆里的灶台烀着白肉,阿恬就开始准备饺子馅儿。
&esp;&esp;除夕吃饺子,大年初一也要吃饺子,阿恬今天决定,今日除了清炖,她要把所有的时间都花在包饺子上!
&esp;&esp;饺子包好了可以放到冷冻室里面保存,不想做饭的时候拿出来煮一些,配上她准备好的年货,再加上已经腌制好的泡菜辣白菜等小菜,这年就算过得再长一些又有何妨?
&esp;&esp;除夕夜的饺子是素馅儿的,冬天也没什么其他蔬菜,索性就包白菜豆腐馅儿,她连鸡蛋都没打算放,再加上点酱豆腐和麻酱,风味独特又新鲜,口味清淡,大鱼大肉之后搭配点素饺子,应该是再配不过的了。
&esp;&esp;之后吃的饺子,阿恬弄了最简单的韭菜肉和虾仁,简单朴素,但却是她怎么吃都吃不腻的美味。
&esp;&esp;两大盆馅儿弄好的时候,灰蒙蒙的云层又开始往下飘小雪花了。
&esp;&esp;阿恬看了眼,跑出去又看了看炉膛内的火,确认没问题后,才回来和面。
&esp;&esp;但是谁能想到,没过一会儿,小雪花变成了大雪片,没有风力的加持下,厚厚的雪花飘飘洒洒的落下,外面很快又变成了一片银白色的世界。
&esp;&esp;阿恬和好了面,打算给窗子开点小缝隙,让雪花清新的气息渗透进屋里一点。
&esp;&esp;刚走到窗边,远远看到三个被密集的雪花模糊的影子正往这边走。
阿恬一边心想谁在年关还能来到这里,一边想着多准备点年夜饭还真是对了。
&esp;&esp;等人影再近一点,阿恬换好了衣服,戴好厚厚的毛茸茸的帽子,拿了两把伞出去。
&esp;&esp;“是迷路了吗?”
远远的她就喊,虽然连人影还没看清。
&esp;&esp;雪太大了,大到迷了双眼。
&esp;&esp;“阿恬,我们来啦。”
&esp;&esp;回应她的是一个熟悉的声音,阿恬想了半天,眼神渐渐亮了起来:“禾畟!
!
!”
&esp;&esp;“是我们哟。”
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