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第二十二节 失物（第3页）

犹豫了几分钟，傅跃辉终于拨通电话，叫来了两位主管。

虎平涛简单的介绍了情况，当面出示了两份报表。

餐饮部和仓库主管顿时大为吃惊，他们连忙表示不是自己所为。

傅跃辉对他们也好言安慰，直言：“我知道这事跟你们没关系，现在就是要弄清楚，究竟是谁在其中做手脚。”

接下来，两个部门主管开始了忙碌。

所有单据找出来对比，逐项排查。

一个多钟头过去了，几十张签有对接者姓名的单据显示，问题应该出在餐饮部。

虎平涛指着在办公桌上摆开的所有单据：“按照正常流程，仓库发货，餐饮部接货，每一次交接都必须签名。

餐饮部这边负责接收食材的有四个人，两边数据都能对上。

所以这个环节很清楚，也确保了仓库方面发货没有出现误差。”

“餐饮部接收了食材直接送进后厨加工，这才是真正要查的部分。”

傅跃辉盯着那些单据，若有所思：“会不会是餐饮部这边接收食材的人监守自盗？”

虎平涛摇头，直言：“这个就只能是傅哥你下来以后派人详查了。

这事很耗时间，我一下子也插不上手。

无论是送食材的人，还是厨师，都有可能偷偷留下一部分。

这就是仓库发货与当月卖出去的鲍鱼数量对不上号的原因。”

餐饮部主管自告奋勇：“问题出在我这个部门，还是让我来吧！”

傅跃辉连忙道：“动作别搞太大，查归查，不能影响正常营业。”

他的瞻前顾后让虎平涛很是不爽，但有些话又不得不说：“傅哥，我给你们提个建议，暂时不要排查嫌疑人。

转个方向，先把失物找出来。”

话一出口，傅跃辉和两位主管都怔住了：“小虎，你的意思是，那些东西还在会所？”

“我不确定。”

虎平涛认真地说：“上次来的时候，我就观察过傅哥你这会所的结构。”

他走到床前，指着外面的停车场：“三面都是围墙，只有一个出入口。

左边和右边的围墙外面是马路，人流量很大。

对面围墙外是档案局。

这是一个封闭的环境，而且傅哥你手下有些员工住在会所宿舍楼里，平时要上班，很少外出。

这样的话，查找起来不算难，先从每天下班后必须回家的那些人查起。”

“另外，傅哥你的会所到处都装有监控摄像头。

你们可以查看监控，尤其是后厨通道和食材准备间，应该能有发现。”

“最后，再查查上个季度会所大门那儿的出入监控。

价值二十万的海产品干货不是一个小数，就算是最贵的鲍鱼，也必须用很大的口袋才装得下。

统计表上有出入的食材还包括海米和瑶柱，这两种东西腥味很大，就算隔着包装也能闻出来。

我想，偷东西的人拎着散发异味的大口袋，从会所大门出去，执勤保安多多少少都会有点儿印象。”

这案子并不复杂，如果不是傅跃辉顾虑太多，直接报警，最多一、两天的功夫就能搞清楚。

一席话，把傅跃辉和两位主管说得心头阵阵火热，恨不得摩拳擦掌现在就开始查找失物。