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接着把羊肉，虾仁，香菇，豆腐干，马蹄，口蘑，青红椒切成小粒备用。

然后在锅里放上油烧热，撒点盐，油热了之后把鱼放进锅里两面煎炸，煎成金黄色之后把鱼滤起来，接着就炒所谓的八宝。

锅里放油，先放羊肉炒，接着几次加豆腐干、虾仁、辣椒糊和葱姜蒜翻炒，再加上适量的酒和酱油，接着加热水到刚好能把鱼浸着，接着就把青豆、香菇和口菇放进去，两勺醋适量盐和两勺糖一起煮，待鱼差不多要熟的时候把马蹄和青红椒放进去，一会儿就能起锅了。

锅里剩下的汤汁则用大火收汁，待汤汁浓稠之后加入少许油，之后把汤汁全部浇在鱼身上，撒上炒香的松子仁，一道香喷喷的八宝酱香鱼就成了。

整个后厨香气四溢，馋得大伙儿口水都快流出来了，刚刚那拽拽的厨子们也惊呆了，闻着这味道就晓得这鱼肯定好吃，这个女人咋会有这种好的手艺？

“尝尝吧。”

苏颜做了一个邀请的姿态，那叫一个得意啊，她这道菜可是深受全家老小和亲朋好友的好评哦，“尝尝我这八宝酱香鱼和你们做的味道有什么不一样，而且我都不用我的大酱哦。”

苏颜得意地晃悠着，终于有地方可以让她施展一下厨艺了，家里实在缺钱，哪里舍得放这些配料，几年没好好做菜，这手艺都快生疏了，要是以后能天天在这里随便使用食材就太好了。

穆云松和一干人等口水都快流出来，急着拿筷子夹鱼吃，一吃就停不下来，因为味道实在是太好了，你一筷子我一筷子，立马一盘鱼就见底了，苏颜还善意地提醒说用汤汁拌饭或者是拌面也很好吃！

厨子们也算是对菜色有见识的，急着向苏颜讨教做法和火候，还有配料的用量等等，苏颜笑而不语，悠悠地走出后厨回到了前面的桌子边坐下。

哼哼，现在就等穆云松自己上钩了！

【ps：写得我自己好想吃八宝酱香鱼，口水哇――】

078怎么合伙

好吧，苏颜露了这么一手，自然是把赚银子心切的穆云松给勾住了，震惊之余立马跟上苏颜来到了桌子边上坐下，一副在黑暗中挣扎好不容易看见阳光想要紧紧抓住的神情。

“真想不到苏颜妹子居然还是个精通厨艺的，在下之前真是眼拙。”

穆云松殷勤地给苏颜倒了一杯茶水，心想着这酒楼怕是有救了。

苏颜暗自得瑟，其实若说她会做菜，倒不如说她会吃，她菜做得是比一般人的有味，但是比起真正的大厨，那差的还真不是一个档次，她也就是挑了一个她比较拿手的唬唬人。

至于以后，还是得靠那些大厨研究菜色和口味，她顶多是能给点配料意见，顺便给点品评意见，真要让她主厨做菜，还想撑起一个酒楼的生意，那真是高看她了，她承受不起。

“穆掌柜谬赞了。”

苏颜倒也不急于说合伙的事，悠悠地端起茶杯小口小口地喝着。

倒是穆云松有些心动了，问道：“见到妹子这般好手艺，在下也就安心多了。

就不晓得妹子之前说起的合伙是什么意思？怎么合伙？”

“穆掌柜是诚心想谈合伙的事么？”

“那还用说！”

苏颜眼眸里精光一闪：“那好，既然穆掌柜诚心，那我就开门见山直说了。

我说的合伙意思是穆掌柜出银子，我出技术和酒楼管理的点子，赚了钱的话我们就分红。

而且，按照我的估计，这个酒楼要有起色，穆掌柜最起码还得在上头花上四五百两银子。”

“四五百两？”

穆云松蓦然惊叹，怀疑自己是不是耳朵出毛病听错了，“这些银两花在哪里？”

说到要花银子，穆云松不得不认真地细细地再打量一遍苏颜，人是收拾得很利落，衣服却是旧巴巴的，一看就是地地道道村妇，会不会是骗子？一个村妇会懂得什么打理酒楼的事。

可说骗子的话又不像，谁会这么大摇大摆地来骗钱？

“自然有该花的地方。”

苏颜轻敲桌面，“这事若是成了，我保证这四五百两两个月就能赚回来。”

吹牛！

穆云松听完苏颜这番有点大言不惭的话后，脑子里就跳出这两个字，那不是四两五两，是四五百两啊，两个月就想赚回来，有那么容易么？穆云松都觉着自己是头被门夹了才会问她合伙的事。

“当然啦，我也知道穆掌柜的顾虑，有顾虑也正常。”