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第3章 每天养生最好的方法是什么（第2页）

第二大基石：饮食，吃得对不如吃得“准”

在调整睡眠的同时，老师也颠覆了我的饮食观念。

身体真正的需要，比你想象的少得多

我曾经执着于计算卡路里、营养配比，却忽略了身体最真实的感受。

老师说：“养生不是做加法，而是做减法。

把你不需要的减掉，就是最好的养生。”

他教给我一个简单至极的方法：倾听身体的声音，而不是大脑的欲望。

我的饮食转变：

·从“必须吃完”

到“七分即停”

：吃到感觉不饿，而不是感觉饱胀。

给脾胃留出工作的空间。

·从“按时吃饭”

到“饿了才吃”

：尊重身体的饥饿信号，不为了时间而进食。

·从“复杂烹调”

到“回归本味”

：用蒸、煮、炖代替煎、炸、烤，品尝食物最天然的味道。

实践这个方法一个月后，我发现了一个惊人的变化：我的味蕾变得异常敏感，能尝出蔬菜本身的清甜，而过去的重口味食物反而觉得负担很重。

更重要的是，困扰我多年的消化不良问题消失了。

第三大基石：运动，动静结合的智慧

在运动方面，我曾经是个“周末战士”

——平时久坐，周末在健身房往死里练。

老师摇头说：“你这不是在养生，是在拆东墙补西墙。”

他教我理解了运动的真谛：运动不是为了消耗，而是为了疏通。

我的运动调整：

·化整为零：每坐45分钟，必起身活动5分钟。

简单的伸展、走动，远胜于周末的突击。

·从“大汗淋漓”

到“微汗即止”

：老师说：“大汗伤阳，微汗养身。”

我放弃了高强度的器械训练，改为快走、太极、瑜伽，以身体微微发热、出细汗为度。

·融入生活：能走路不坐车，能爬楼梯不坐电梯。

让活动自然地成为生活的一部分。

这样的改变让我发现，运动不再是个需要“坚持”

的任务，而是像吃饭睡觉一样自然的需求。

我的肩颈酸痛不药而愈，整个人感觉轻盈而有力。

第四大基石：情绪，养生的最高境界

在调整了睡眠、饮食、运动后，我以为我的养生功课已经圆满。