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二厨很惊讶的看着东小北,其实他刚刚看见东小北和胖子一起进场就已经很惊讶,我刚刚说和东小北算账,是第二次惊讶,现在是第三次惊讶,在他看来我们是很好的兄弟,转瞬间变成这个鸟样,东小北还去了投敌,这很不可思议,别说是他,就算是我当时听说他要去找胖子,我都很惊讶!
现在面对东小北的挑衅,我毫不犹豫反击回去道:“你是不是忘了如果我输就是我们输?欧晓菲不放过我亦不会放过你?东小北,虽然我们关系破裂了,但是从某种程度上来说我们仍然坐在同一条船上面,或者说……你的命运把握在我的手里,如果我是你我不会来这个大赛现场让欧晓菲看见,就算来我都不会有心情幸灾乐祸,难道你指望胖子能救你?胖子什么斤两?况且胖子的人品你比谁都要清楚。”
胖子火了起来,手里拿着锅铲的他狠狠敲了一下厨台,把整个小组区的厨师都吓了一跳,不解的目光投到他身上,工作人员也走过来问怎么回事,他没有理会他们,对我道:“说什么呢?想挨揍是不是?”
我哈哈笑了两声道:“你们是三个人一起上么?如果我下狠手,你们估计拿上刀都不是对手。”
东小北知道我不是催牛,他对洪哥道:“老大,我们不和他做口舌之争,我们用实力说话。”
我道:“对,就该这样。”
老小北把脸转开不再看我这边,虽然我们翻了脸,但我还是了解他的,他终于想起来了,我输,他会和我一个下场,现在他开始担心,矛盾,纠结,我原本不愿意去提醒他,实在是他太过份,我何必让他快活?愁死他,我更愿意看见这样的结果……
平静了一下情绪,我开始按照步骤做三葱鸭,整个过程二厨在傍边看着,他不说话,甚至动都不怎么动一动,我不知道他带着什么心情,是不是有许多问题想问又不敢问,我没有时间理会,我要专心做好这道菜,让所有的鄙视都闭嘴。
胖子做的金沙骨是不错,但我有信心我不会输,而小组其它两个参赛单位,一个做的是龙井虾,一个做的是花雕鸡,我留意到他们对火候和时间的控制不怎么好,他们应该不是对手。
时间一分分过去,鸭的香味开始溢出来,尤其我倒花雕的时候,不过香味不会飘很远的范围,因为整个大厨区随着赛事的深入混杂着各种各样的味道,毕竟是四十个单位,做什么的都有,各施各法做着自己认为能出线的美味!
现场是很安静的,观众席都在小声议论,拍照之类。
评委席比较怪癖,有的在聊天,有的在打瞌睡!
等我倒第二次花雕,二厨终于忍不住开口:“小贾,你这种做法我从来没有见过,你从哪儿学来的?”
我道:“从一个前辈那里学,我第一次做。”
“这行吗?”
“不知道。”
二厨无语了好一阵才又道:“你和东小北到底发生过什么事?”
“说不清楚,反正我们翻了脸。”
二厨彻底无语……
趁着有时间,我四周看,找擎天饮食集团、百鲜饮食集团和皇宫美食城的厨台,结果一个都没有找到,大概他们被安排到明天比赛吧!
明天我要来看看他们会以什么样的巨大优势胜出,这能看见,因为规则是公开的,由十个评委现场举牌打分,最高分是十分,而这十分是色香美味和创意各两分组合起来的,十个评委综合起来总分最高分的两个单位小组胜出。
时间慢慢接近,已经有单位做好参赛美食由工作人员端到评委面前让评委品尝!
这些评委好像很挑剔,分数一般给的都只是五六分,竟然有的单位五十分就能出线,到底是那些单位真的做的那么糟糕,还是十分制的制度存在问题?或者什么猫腻?不清楚!
胖子也做完了,端上去,胖子对自己做的特别有信心,而且因为小组的另两个对手都没有做完的缘故,他并没有留意评委那边给分数,而是看着我做。
我就剩下最后一个程序,倒酱汁,我让二厨帮忙揭盖子,我用最快速度倒上去,铺上胡萝卜丝,二厨立刻盖上,我把火候开到最猛,烧了三十秒随即关掉招手让工作人员过来。
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