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第141章 带子鹅肝鲜松茸（第1页）

海马花胶煲鸡汤金黄清澈润香，因为有了咸鸡在先，汤里一块鸡肉都没留，花胶嫩滑，胶质饱满，一盅回味无穷。

方少朴忍不住转头问：“唐方，你这个花胶的泡发法子好像和我们不太一样，汤头也更清甜一点，有什么秘诀？”

唐方笑了起来：“第一发用汾酒蒸，最好是二厂的汾原浆，去腥效果比花雕或茅台更好一点，炖汤的时候借鉴了香港蛇王良家红枣桂圆花胶的做法，加了桂圆。

鸡是千岛湖散养的两年整老母鸡，另外吊鸡汤的时候先用肉蓉吸了浮沫，再用蛋清蛋壳吸掉多余蛋白杂质，也算是中西合璧。”

方少朴叹了口气：“这就是私房材优势，可以不惜工本。

餐厅是万万不能这么干的。”

伍薇咋舌不已：“这么复杂的一碗汤要卖多少钱啊？”

陈易生笑眯眯地影帝上身：“588？NO！

888？那是成本！

懂得欣赏这盅汤的人根本不在乎花多少钱，对吧方少朴？怎么着也得卖个1888一份！

咱还得收美金！

不刷卡，只收现金！”

一桌人笑得不校

“嗯，可以啊，我就指着这汤包养你了。”

唐方白了他一眼，笑着看向伍薇：“伍姐别听他瞎扯，这汤不单卖，放在人均一千澳定制播里，八菜一汤一甜品，不过还不知道会不会有人来吃呢。”

“八菜一汤一千八？卖得有点太便宜了。”

老李啃着最后一只蟹腿抬起头来：“会亏本啊。”

方敏仪却哼了一声，捅了捅伍薇低声：“看得出吗？就这么个破地方，一桌还能收两万呐。”

“放心，今你白吃。”

陈易生及时接话，把方敏仪噎得半死。

“不过真奇怪，你们广东福建浙江山西一带的富二代富三代，怎么话都喜欢故意带点京腔？还不正宗，听起来怪怪的。”

陈易生好奇地问方少朴：“算是一颗红心向首都表白政-府表白党？”

“他们年纪的常去北京玩，有意无意地容易被带偏了。”

方少朴看了一眼方敏仪，毫不客气地数落起来：“破地方？你以为就雍和宫边上的私房菜值三千一个人？那家一桌子花里胡哨的国宴餐具还抵不上你一个人用的这套呢，让你多看看多学学起码认得出个好坏，你听进去过吗？那种人均一千五的甜品店，装修得像个夜总会，五块钱一包的钢珠撒一盘子，俗气低档，也就你才会花钱去受罪，还好意思po在朋友圈里炫耀，我的脸都给你丢光了。”

方敏仪红着眼圈，拼命眨了几下眼，忍不住梗着脖子喊了一句：“她一点都不识相，移情别恋！

对你这么不好！

我在帮你出气，你干嘛还一直帮她？我是你亲妹妹！

你为了她这么骂我？”

到底年纪，又有这么多人看着，她气呼呼地看了看唐方，眼泪就扑簌扑簌往下掉。

眼看好好的一顿饭要毁了，方少朴面沉如水，眯起了眼。

伍薇赶紧拉着方敏仪站了起来：“不好意思，唐姐，请问洗手间在哪里？敏仪陪我去一下吧，帮我补个口红——”

唐方带着她们进了洗手间，三个女人站在洗手台前面，方敏仪看看镜子里的自己，又看看若无其事很淡定的唐方，擦了把眼泪扬起下巴：“你别假惺惺装模作样了，我今特地跟过来就是要你好看的！”

唐方看了看镜子微微笑：“方姐你才好看。”

她大概能明白兄控狂人方敏仪公主的心态了，先是看不顺眼平凡如她，凭什么能获得才貌财三全的哥哥的认真对待，但她竟然不受宠若惊地接受这份喜爱，反而跟别人谈恋爱，公主就更不能接受了，双重羞辱刺激太大，忍无可忍。

“你——！”

方敏仪压低了声音，一副奶凶奶凶的神情：“你这么招人厌！

信不信我让你这私房菜开不起来！”

“敏仪！”