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第四十章 酸菜(第2页)

“爹,这个叫酸菜,呵呵,等三天就能吃了,只是这个比较麻烦,等你们尝尝这复杂版的之后咱们就做简单版的,到时候咱们靠这个卖钱怎么样?反正现在白菜便宜的很,咱们村里的白菜都快烂地里了,保证给钱就卖!”

“卖钱?好,我现在就去买白菜去。”

梦向林着急的就要往外跑。

“爹,你慢点,咱们不着急,等着坛子酸菜出来的,到时候吃过之后再做也赶趟不是,好了该干什么干什么吧,看着坛子也不能现在就吃,等着吧。”

三天时间一晃而过,梦娇舞将那个放在灶台旁的酸菜坛子抱了出来,揭开黄泥,里面的酸菜顿时就冒出了酸酸的味道。

“舞舞,这个东西怎么吃啊?”

柳氏看着黄色的酸菜有些不知如何是好。

“娘,今天早上不是让你买了块肉么,看我的,今天咱们吃酸菜炖肉。”

梦娇舞说完,就将葱姜蒜切好,锅里放点油将调料炒好,将新出炉的酸菜将根部剁掉就剩下酸菜丝了,然后将肉扔进锅里,盖上锅盖,大功告成,等着吃就成了。

为了肉能更加的烂乎,梦娇舞炖了大半个时辰,将肉捞起来,切成薄片,将酸菜放上点盐,就出锅了,自己调制的蒜酱,放在桌子上,这就是今天的午饭啦!

六个人围着桌子大眼瞪小眼,就是不敢下筷子,梦娇舞看看也不管他们,自己先开动,吃的那叫一个开心,最后还是梦青武看不下去了,第二个动了筷子,然后就停不下来了,这下子所有人都开动了,没一会儿,一大盆的酸菜和慢慢一盘子的肉都被消灭干净了!

“舞舞,这个太好吃了,还有没有啊?”

梦向林吃的满嘴流油,还不忘问问梦娇舞还剩多少。

“恩,还有半坛,还能做一次,咱们晚上吃酸菜饺子,爹,你看着酸菜能不能好卖?”

“好卖,一定好卖,咱们都没吃过的,真好吃啊!”

“嘿嘿,那爹你明天去跟村里人买白菜吧,越多越好,咱们只挑好的买!”

“还等什么明天啊,今天下午爹就去买。”

“也行,大哥,下午你去王爷爷那里买几口大缸吧,他那里有现成的就先拉回来几个,咱们就先定上二十个,不够以后再买,娘,咱们下去去找大石头,越多越好,回来压缸用。

姐姐,你去买点烈酒和盐!”

梦娇舞将事情都安排好,下午开始行动。

吃完饭休息一会,众人就各忙各的去了,等到半晚的时候,梦娇舞家的后院已经堆满了山一样的白菜,和五口大缸,大缸旁边是一堆的大石头。

村里最新的话题是,梦向林家抽风了,买了一堆没用的白菜,不过他们希望梦向林家再抽抽风,这样他们的白菜才能卖的出去,虽然是一文钱一颗卖的,但是架不住人家买的多啊,反正东西卖不出去,便宜卖总比烂地里强啊。

“妹子,你家买这么多白菜干什么啊?这东西现在都没人要,你们买这么多不是浪费么?”

李婶子是梦向林第一个去买白菜的人家,本以为只是自家吃的,没想到梦向林买了那么多,不放心就来问问,怕梦向林吃亏了。

“嫂子,舞舞折腾了点吃食出来,就像上次的辣白菜,我们家想做一下,然后卖着试试!”

柳氏回答道。

“李婶子,如果做得东西好卖,你们跟我们一起做啊?”

梦娇舞一直很感激自家落难的时候李婶子的帮助,如果这东西好卖,她不在乎再拉李婶子和吴婶子一家。

“这怎么使得,你们这是祖传的吧?怎么能外传。”

李婶子连连摇头,这年代有点好东西都自己捂着,怎么能让外人得去。

“李婶子,你这不是见外了么?这是舞舞自己弄出来的,哪是什么祖传的,等我们做出来要是卖的好就教给你们,我们当初没地方住你不还是帮了我们,这回有钱大家一起赚!”

柳氏刚开始还估计这梦娇舞怕梦娇舞不愿意教,但是听她说了这话就赶快说道,李嫂子可没少帮自家,一个方子而已,这回换换他们帮人家!

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