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第二百三十八章 难猜（第2页）

根本不用发愁！”

来京城这几个月，程二娘刚开始的时候诸多不顺，到处碰壁，好像怎么做怎么错，哪怕是口音都有人嫌弃，于是行事拘束，样样小心，话也不敢多说。

但自打投了宋记，她再不用发愁每日生计，吃住在一起，互相体恤照顾，当真有种一家人感觉。

因她只要卖力干活，什么都不用多操心——做什么，怎么做，样样宋小娘子都心中有数不说，还会提前交代清楚每日要做什么，又为什么要这样做，做好了又有什么好处。

因晓得目的是什么，又心中实在感激，程二娘做起事来就十分卖力，有时候哪怕宋妙没有嘱咐的，她都会仔细观察、做好。

譬如早上送餐，因听得有客人说烧麦里头汤汁时常会洒漏出来，叫人吃得不美，她几番研究，发现乃是运送的木托板颠簸所至，于是后头每次送的时候，都一定会自己抱着箱笼送进去，宁可多使些力气，也不要影响了客人观感——这样好的吃食，这样好的手艺，要是坏在一点小细节上，她实在过不去心里那道坎。

而这些特别的付出，每当宋小娘子一道送餐，或是偶然得见，都会看到，不但看到，还会夸奖、褒扬。

程二娘于是更起劲了。

事情做好了，宋小娘子那样高兴，那样夸奖，偶然错漏了哪里，只会提醒，连指点都是温柔的，程二娘慢慢就更有底气，更自信了。

更兼又有分润，等拿到额外一笔钱，那钱甚至比工钱还多的时候，她简直有一种恨不得晚上不要睡，连夜起来多多做吃食去卖的冲动。

程二娘学了字，又学了算账，或跟着去出摊，或帮着去衙门、巡铺送货，后头还去一家一家问修葺房屋大小事项，分明人还是那一个人，一应学的东西也只是初初入门，略通皮毛，但莫名的，好像整个京城，不知不觉之间，就对她敞开。

她做事不再小心翼翼，畏首畏尾，但好像因为大大方方，不像从前一样察言观色，旁人反而高看一眼。

或是仍有些不好的人，她也再不像往日一样在意对方态度、言论——平素事情都忙不过来呢！

做正事，赚钱要紧，谁稀得理你！

此时，说起铺子里的买卖，说起自己主动出门推车叫卖，她再无从前紧张，而是踌躇满志，还提前帮着想好了怎么安排，只等宋妙发话，自己就按着做来。

而果然，宋妙闻言一笑，道：“娘子同我想到一块去了！”

又道：“咱们明日且先试着做上八十个，看看要耗费多久功夫，再看有没有能做得快些的方法，只当给太学那头做准备！”

程二娘用力点了点头，应了是。

她觉得自己当真是个劳碌命。

宋小娘子不在京城的时候，她把一应能做的都做了，心中仍旧不安，总觉得对不起那些个月钱，同这一向对方给自己的照应。

眼下宋小娘子回来了，分明事情越来越多，但她一下子人就踏实起来，只觉得自己越卖力，等到分润时候，拿钱拿得越不心虚。

***

考虑到成本、调馅难易，再有不易变质等等许多问题，宋妙最后选定了羊肉、猪肉、酸豇豆肉末、香菇白菜四个口味，只待明日先采买好了，看看能做出来几个，再来定价。

眼见就要申时，大饼主动便去生火淘米，才煮了饭，正来问菜，却听外头有人叫门。

应门一看，却是个来送信的，找到就是大饼，见面便道：“刘小兄弟，你伯娘喊我来带信，因说有个熟人家出了白事，叫你这一头忙完之后，不要留在东家吃饭了，只快些回，一齐跟着去帮忙跑个腿，办点事。”

大饼忙应了，饭也顾不上吃，同宋妙说了一声，先行走了。

倒是程二娘过来道：“是我一时忘了同大饼交代，今晚要试新糯米，他那里还按往日分量煮了饭，只怕吃不完。”

因宋记糯米饭是招牌，每日消耗甚多，虽说同粮米铺子商定好了定期送米上门，又特地说明，要同种、同产地，但哪怕同一株果树，向阳同向阴位置生的果子味道也有甜淡之别，粮谷也是一般，哪怕隔着一片山头，种出来的米吃水、软硬、口感都会不同。

况且做生意的，口头答应了，收米时候未必会做那样细致区分，最后送来的东西，其实每一批都有所区别。

为了叫保稳，每回换了新米，宋妙都要提前取些出来，单独来蒸煮一回试吃，方便把握出摊时候出品。

此时听到程二娘说话，她便去看了一眼，果然一锅米饭，一锅糯米饭，都是往日两大两小的分量。

宋妙从来做饭都是掐着量来，少有剩的，眼下天气热，就更不喜欢吃剩饭了。