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第80章 差别（第3页）

甘为民指着黑乎乎的肉，“这是什么肉？”

“猪肉。”

一旁的侍从反对，“猪肉不好吃，骚味去不掉。”

“不不不，大人，我这里的猪肉，绝对没有骚味。

您说的那些猪，肯定是没有阉割。

阉割后的猪，是没有骚味的。”

“奇怪了，我只听说骟马，没有听说要阉猪啊？

这位兄弟，你和我说道说道。”

甘为民想要知道农人家的秘方。

“这个我也是听金凤凰说的，她说公猪要割去蛋子，母猪要割去子宫。

这样公的，母的就不会发情，就不会影响它们长肉。

不仅如此，鸡也是这样。

想要公鸡不凶，还长肉，就得要割掉蛋子。”

甘为民还是第一次听到这个论调。

“你们这里的人都会给猪阉割吗？”

“也就这两年兴起的，不养种猪的人家，都会割掉。

很多人是靠阉猪这门手艺养活家人呢。”

大舅舅巫马一边说话一边煮粉，丝毫不耽搁功夫。

“老马，一两粉。”

“老马，我这里有几个从北方来的朋友，来三碗面条。”

“好嘞。

等着。”

大舅舅让儿子过来把粉丝端走，开始下面条。

“你会做面条？”

“不会，都是粉丝作坊那边做的，那边做好，我就拿来卖。

这个城里的粉摊的粉差不多都出自那边。”

大舅妈推着小车来，“快帮我一下。”

大舅舅放下手中的活计，去协助婆娘将芋头粉放上架子。

“这是什么吃的？”

“这是芋头粉，芋头做的米粉。

这粉粗，口感滑溜，比米粉要便宜，又能填饱肚子。

很多人喜欢吃它嘞。

客人，你要吃几碗？”

问了那么多，甘为民不好意思不吃粉。

“来三碗米粉，两碗芋头粉。

这些肉什么的都放。”

“好嘞，总共四十文，先给钱后吃粉。”

（本章完）