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听孟西山这样一说,孟怀玉哪里还不清楚他们的用意,无非是在打这栋房子的主意罢了!
孟西山从小浪荡不愿学厨艺,所以爷爷去世的时候把酒楼分给了孟东海,把住的大宅分给了孟西山。
本来这也没什么,不过前些年那大宅拆迁,孟西山一家得了几千万的赔偿费后开始挥霍,伯母张秋霞更是染上了赌钱的毛病,没几年就变得一穷二白。
这一家人现在就打上了这栋老酒楼的主意!
孟怀玉强忍怒意:“不用了大伯!
我明天凑那两万给你送过去,这酒楼是爷爷留下来的,不能卖。”
看透大伯一家的她这时候语气也好不到哪儿去了,直接撵人:“时候不早了,我要打扫卫生睡了,您三位也早些回去吧。
那两万我会想办法的。”
孟西山和张秋霞还想说话,跟在后面的孟金宝却不耐烦地嚷嚷起来了:“行了回家去,明天堂姐会送钱过来的,先说好了给我买台新的电脑……”
看着儿子哈切不断的样子,张秋霞心疼极了,忙拉着他往外走:“走走,咱回家睡觉去,可累坏我的宝贝了!”
张秋霞转过头又板起了脸,对着孟怀玉尖声警告:“说好了啊!
明天要交不出两万,我们就来拿房产证了!”
出门的时候张秋霞在厨房里张望了一下,随手便把孟怀玉还没切完的两个萝卜顺走。
而大伯孟西山也不甘落后,顺手把一个白瓷茶壶也给拎走了!
这二人动作敏捷流畅,丝毫没有被那肥胖身子拖累,一看就是个中老手。
*
孟怀玉盯着那盆萝卜丝发愁。
孟东海不许孟怀玉去别的饭店找工作,但是如今孟怀玉顾不得这些了。
所谓一文钱难倒英雄汉,家训什么的先别管,明天先把酒楼楼上的几间空房租出去,再卖点家具什么看能不能凑两万出来,然后再找个掌勺的工作赚钱给爸爸治病……
孟怀玉在心里盘算了一会儿后安定了一些,她伸了个懒腰,将那把沉得过分的黑铁菜刀搁一旁,翻看起了菜谱。
这菜谱是祖上传下来的,几十位孟家先祖在其上记录了无数心得,说是记录了许多御膳房和民间的秘传菜谱,也不知是真是假。
不过看得出抄换了好几辈,这本还是她爷爷那会儿一笔一划记录下来的,如今也开始泛黄了。
翻开第一页,菜名为“萧家馄饨”
,是唐代老祖宗记录下来的。
萧家馄饨是那会儿的长安一绝,汤汁鲜美,馄饨馅儿肥而不腻回味万千,汤汁更是可以煮茶,算得上是当时的名小吃。
这道馄饨她这些年做了不下千次,次次滋味不相同,但是都没能让孟怀玉满意。
吃在嘴里是挺不错,隔壁卖菜的阿婆尝了也欢喜得不得了,但和爷爷煮的比起来感觉哪里还欠缺了点儿东西。
这是最简单的一道小食,做起来其实也很费功夫,擀皮捶馅并不轻松。
孟怀玉忙活了好一会儿终于做好了这一碗萧家馄饨。
青瓷碗里馄饨雪白透红,葱花碧绿,上面还漂着些猪油花,看着格外诱人。
孟怀玉正要吃馄饨当晚饭充饥的时候,门外却再次传来了敲门声。
难不成孟西山一家又回来了?还是别的要债的来了?孟怀玉心里嘀咕着,还是去开了门。
出乎意料的是,来者居然不是要债的,而是一位熟客。
孟家酒楼太过偏僻,她爷爷和爸爸又执意不打广告不挂招牌,说这是孟家家训,结果在现代社会格格不入,这生意一天比一天冷清。
直至如今,竟然没人知道这栋楼竟是十多年前名震全国的孟家酒楼,平日里也极少会有人真来吃饭。
这位客人这两个月倒是隔三差五地来吃饭,次数多了孟怀玉便也记住他了。
“不好意思,现在太晚了,已经没有菜了。”
孟怀玉有些不好意思地准备送客,不过那客人却摆摆手,温和地笑了笑:“无妨,我不用吃菜。”
他在大厅环视了一圈,最后视线停在了刚摆上角落餐桌上的那碗馄饨,眼睛一亮,径直上前端起碗自顾自道:“这个就很好。”
孟怀玉刚想说这是自己的晚饭,但是对方已经不客气地开始拿起勺子开动了。
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