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盒子里的鲑鱼纹理清晰,橙白相间的脂肪线条鲜嫩欲滴。
“可以”
蒋裕京倚靠岛台边,领带松了半截,忘了继续解开,垂在胸前,随着程书懿的动作移动。
“那配菜……就用芦笋吧。”
程书懿转身,围裙系带扫过流理台。
他开始专注地切割鲑鱼,手腕微微用力,刀刃精准地斜入鱼肉,橙白相间的脂肪纹迅速裂开,整块鱼被分成两大块。
然后,用厨房纸细致地擦去鱼肉表面的水分,动作熟练得不像初学者。
在预热好的平底锅中,缓缓倒入一点橄榄油,又从调料架上取下一小节迷迭香,丢进油锅,香气瞬间在空气中散开。
蒋裕京的目光不经意间落在他的后颈上。
随着碎发的摆动,两道浅浅的指痕若隐若现,在痕迹在白皙的皮肤上格外刺眼。
——他没想到当时自己会按出那么严重淤青。
原本紫红色的痕迹,已经随着时间的推移,变成了青黄色。
他喉结滚动了一下,低声问:“要帮忙吗?”
“不用。”
程书懿的声音平静,锅铲翻动鱼肉的声响掩盖了他尾音的轻颤。
鱼肉在锅中逐渐从橙红色转为熟透的粉色,灰白色的鱼皮被煎得焦褐酥脆,香气愈发浓郁。
他小心地控制着火候,油星偶尔溅到手背,烫得他皱了皱眉,却没停下手里的动作。
“你会做饭?”
蒋裕京忍不住又问了一句,语气里带着点怀疑。
程书懿的手顿了顿,锅铲在掌心转了个圈:“以前会偶尔打打下手。”
他没抬头,专注地盯着锅里的鱼肉,似乎不愿多说。
煎好的鲑鱼被他小心地装进盘子,又将焯过水的芦笋整齐地摆在一旁。
端着盘子转身时,蒋裕京已经将餐具整齐地摆在餐桌上,刀叉在灯光下反射出冷冽的光泽。
“尝尝吧。”
程书懿将盘子轻轻放在桌上,声音里藏着一丝期待和紧张。
蒋裕京拿起刀叉,餐刀刺破焦糖色鱼皮,发出一声“咔嚓”
的脆响。
他切下一小块鱼肉,肌理分明的鱼肉在叉尖微微颤动,冒着热气。
他将叉子举到嘴边,却停在半空,目光越过食物,直直落在程书懿脸上。
程书懿正紧张地攥着桌角,眼神里满是忐忑,像只等待判决的小动物。
蒋裕京的视线在那张紧抿的唇上停留了一瞬,才慢条斯理地将鱼肉送进嘴里。
他咀嚼了几口,眉头突然皱起,动作停顿。
程书懿见状,立刻紧张起来,急促地问:“怎么了?是没熟吗?还是味道不对?……”
蒋裕京抬眼看他,沉默片刻,放下叉子,嘴角缓缓上扬,露出一个恶作剧般的笑容:“很好吃。”
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