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第19章 争分夺秒准备餐食（第1页）

江平安看了看后厨里面的东西，脑海里面大概知道自己需要什么了。

“我需要……土豆、辣椒、再补点大蒜还有豆腐!”

杨厂长点头回答:“我现在马上去办!"

江平安也不知道是他安排人去办还是他亲自去买，反正轧钢厂里面也只有自己和杨厂长两个人来大领导的家里面。

这个厨房里面有两个灶台，这样子做饭的时候会方便很多。

两个锅子一起弄会好不少!

江平安打开煤炉的盖子，本来里面就烧着火的，他就烧了一壶水。

再拿起来一块大猪肉，开始选了一个极佳的部分准备做东坡肉。

这个可是川菜最典型的代表菜啊!

要是这个菜做得好，可以一招走天下的!

江平安把东坡肉的食材全部都准备好以后，然后把所有菜需要的食材也备好了，等一下一次性就可以弄两个菜，这样的话就不会等最后一道菜上来的时候第一道菜凉了。

厨师也是需要争分夺秒安排好时间的。

然后就开始准备烤鸡、麻婆豆度、鱼香肉丝、水煮肉片、毛血旺、夫妻肺片、酸萝卜老鸭汤以及酱烧茄子的材料。

这几个全部都是硬货，肯定会吃的饱饱的。

江平安开始仔仔细细的准备着，这个时候厨房的门被打开了。

一个扎着头大，年纪在五十岁左右的中年妇女，步姿非常优雅的走了进来。

一看就不像是保姆，估计是大领导的夫人吧!

“小伙子，你这是真的专业啊!"

领导夫人看着这满满当当一桌子的材料，摆放的井然有序，开始赞不绝口了。

江平安谦虚地说:“哪里的，这也就还行吧!最重要的还是最后做出来的味道。

"

“至于过程什么的，都不是最重要的。”

领导夫人满意的点了点头。

“你说的不错!"

她觉得自己眼前这个小伙子不骄不躁，真的是个好苗子。

非常欣赏这个小伙子。

领导夫人笑着说:“这个是我家的家宴，不是什么正式的会谈饭局。

所以还是麻烦小伙子你了!”

江平安摇摇头说:“不客气!”