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宋妙忙碌一日,等回得家中,实在疲累,收拾一番便睡了,一夜无话不提。
而在京都府衙之中,左右军巡院里,上上下下,却是一夜未歇,就连那秦解也叫家人送了换洗衣物来,住在了衙门。
虽然众人是按着排班轮流休息,但大部分都熬了两天,连觉也是赶着睡,不少哈欠连天的。
是以到了亥时末,当见得大饼那两个小工一个背篓子,一个左右各提大壶,一间一间房送饮子的时候,人人都很高兴。
要是放在平日,不过是个饮子,但这大半夜的,人困眼乏,得这热乎乎的东西一冲,实在意外之喜。
等到一喝,就更惊喜了。
那甜胚子带有很浓郁的谷物发酵香气,但又还没有酵过头,不至于有酒馊味。
燕麦已经完全软了,稍稍一抿,里头的发酵得来的甜汁就爆了出来,剩下的麦粒部分绵软、柔滑。
青稞并没有塌软,咬起来带着些弹口,嚼口十足,又很香。
若是只冲一点水,就是醇香且甘甜的饮子,但衙门里的人多数要熬夜,几乎个个都要添茶,拿浓茶兑水一冲,整体口感就变得清爽、甘口。
大饼二人到处送饮子,又补了几回茶水,等出来的时候,连一点底都不剩了。
两人按着宋妙的交代,还把特地留出来的送了两竹筒给后衙门口的守卫。
那两个轮值的又惊又喜,晓得是今日上门的宋小娘子的甜胚子,拿芦苇杆子插了一尝,果然好喝,再一回味今日膳房饭菜滋味,忍不住问道:“这小娘子明日还来不来的?”
“正是,公厨那些个厨子不是出事了吗?正好叫她顶上!”
大饼两个都是小工,年纪又轻,说话就没那许多顾忌,在这里跟着叹了半日,还催那守卫道:“我们说话没分量,还是你们前头官爷多多去跟上峰提,说不得就能把那宋小娘子请回来了。”
头半夜分的这甜胚子,个个抢着,还有人为了提神,并不加水,只拿那浓茶去冲,以为无事。
然而众人哪里知道,那茶并非单一味,而是宋妙凑了几种一起便宜茶叶混在一起,先泡后煮,浓得不行。
众人把那茶水冲进甜胚子里,去了涩味、苦味,又淡了那股甜味,喝起来是开心了,但要是不再加水,等于喝了一大杯浓茶。
更麻烦的是,大家喝完一杯,犹不满足,几乎个个添了二回。
旁人还罢,那些个只拿浓茶来兑的,等到天都亮了,本该换班,却是一个两个瞪着两只炯炯眼睛,你看我,我看你,俱无睡意不说,还一股子劲直往头上顶,恨不得学那公鸡去得院子里好好打几声鸣,叫旁人俱都别睡了,赶紧起来舞剑。
这样状态,哪怕死躺着硬睡也是睡不着的。
众人忙去找了排班的,只求或调个班,或是能不能把后头犯人往前头提,叫他们等这股子茶意过去了,再去休息。
要是一个两个还好,然则如此情况的足有十好几人,那几个提刑司过来的检法官都在其中,排班的不敢做主,只好去找韩砺。
饶是韩砺辗转过许多衙门,也是头一回见得这样值了一个通宵,还上赶着要继续干,不肯休息的。
等他得知内情,一时简直无话可说。
幸而昨夜他设法腾了几间房出来,又腾挪一番今日审问犯人的顺序,到底把此事应付了过去。
倒是那些个求着要继续干活的巡检、检法官,等到日次茶劲过去,几乎都快中午了,个个回得寝舍,仿佛这辈子没睡过觉似的,倒头就着。
再醒来时候,几个提刑司来的检法官竟还惦记着,只悄悄去问周围京都府衙人,想晓得今晚还有没有那甜胚子喝。
左右军巡院的人,有香煎五花肉、牛肉末烧豆腐这样的好菜吃,夜间熬守,还能有甜胚子提神解渴,但太学之中,同样在批阅卷子的上舍生们却没这等好事。
阅卷本就无趣,尤其还是批的经义,一天下来,个个都头晕眼花,等到晚饭时分,自有主簿手下带了吃食过来。
来人把吃的东西在屋子中间的大桌上摆开,因图方便,不过是些煎饼、炊饼、肉素馒头,又有些糟卤菜,并配了竹筒装的豆蔻、竹沥熟水饮子。
也没用食盒,只拿几个竹篓装的,又是公厨吃剩的,本就只是温热,走这老远路,早已凉了。
肉馅面食,一旦凉了就失了风味,尤其那肉要是带点腥膻,味道更差。
众学生无法,却也只能将就,围坐在一起没精打采地吃了起来。
一边吃,少不得一边抱怨。
有人喝一口那熟水饮子,叹着气,忍不住道:“此时要是有一竹筒萝卜排骨清汤,实在不行,来个陈皮绿豆沙也罢,也好送这油饼……”
“你说的都是后头食巷宋小娘子摊子上卖的吧?想得倒是美——她都好几天没出摊了!”
有人很快就反应过来。
“就算出摊,你也未必抢买得到!”
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