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“真的吗?”
叶双眼睛都瞪圆了。
她本以为,肉包子就已经是这世间最好吃的东西了,老爷手上竟然还有不输肉包子的美食,这简直太不可思议了。
“对了,缺点儿青菜,我现在去买一些,你在这儿先忙着吧。”
说着,林寒骑着马便出发了。
他之所以要如此尽心尽力为这薛祖平服务,一是要把大腿抱抱紧,死死把这老吃货给拉拢住,其二便是想要找机会跟这老小子再要点儿好处。
虽然现在他手上还有四千多两银子,但是这些银子他打算用来当做跟五大家族开店的底金。
原本是打算拿来买地的,可是昨天一下子搂了这到多地,他一下子也不太急于买地了,还是先发展势力重要。
所以,那笔钱,他打算投到县外开包子生产基地上。
那样一来,在年前买大别墅的梦想就有点儿紧张了,这不正好跟薛祖平关系最紧密的时候,怎么着也得从他那里搞搞看,能不能搞到点儿实惠的。
有了目标,林寒全身都是干劲。
等他买完菜赶回来的时候,叶双倒是都已经忙得差不多了。
水烧开了,面也和好了,还有肉丝也切得非常匀称无比。
这回林寒回来,不仅买了青菜,还提了点儿酒,又买了点儿猪油。
不过,这可不是给薛大人喝的,而是用来腌肉用的,用红酒加淀粉最好,可是没有淀粉,也没有红酒,那只能将就着用烧酒凑活一下。
把新鲜肉丝用白酒加麦粉搅拌一下,再撒点儿盐腌制一番,这期间林寒又动手甩拉面。
不大会儿,便做好了一大把拉面,足够七八个人吃的了。
一旁的叶双看得目瞪口呆。
“这……这麦粉还能这样做?”
林寒咧嘴一笑:“你不知道的多了。”
然后,他又把已经腌制了一会儿的肉倒入其中一锅沸水之中进行焯水,另一锅中则开始下入拉面煮。
“哎呀,大意了,其实我昨晚就该搞一大锅骨头汤来着……啧啧,大意大意……”
林寒一拍脑门子,有些懊恼。
他是一个追求完美的人。
以前是知道没有条件,所以在黄丰村和南林村都是随便搞了点儿面汤。
可是这里是县城,他如今家大业大的,光角落里推着的猪骨头都有不少。
要是用这些猪骨头熬出骨头汤来泡面吃,再撒上肉丝与青菜,吃了之的怕是要原地飞升哦。
“唉算了算了,下次吧,现在肯定来不及了,薛祖平这老小子肯定正火急火燎地等着呢。”
虽然有些遗憾,可是可以肯定的说,哪怕现在做出来的这碗面,也是绝对完美的。
很快,肉焯完了水,取出泡在凉水里。
他让叶双把锅洗了,接着舀了水开始烧锅,等锅彻底干了之后,再下入猪油。
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