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」
今晚的李家新宅格外热闹,除了李哲一家和李振国爷俩,李卫东一家三口也过来了。
王秀英把饭桌摆在院子里,凉风吹看,舒服得很。
桌上的菜摆得满满当当:酱牛肉切得厚薄均匀,泛着绿光;西红柿炒鸡蛋红黄相间,看着就有食欲;炒油麦菜翠绿爽口,炒土豆丝金黄酥脆;红烧鱼炖得入味,腐竹肉片香飘四溢;还有皮蛋豆腐丶芹菜花生米两个凉菜。
最后王秀英端着一口大黑锅过来,给每个人盛了一碗八宝粥,米粒丶红豆丶红枣丶莲子混在一起,米香扑鼻。
小胖子李辉京瞅着碗里的八宝粥,皱起了眉:「大娘,咋又是八宝粥啊?
王秀英手里的勺子顿了顿,反问:「咋的?大娘煮的八宝粥不好喝?」
「好喝是好喝,可也不能天天喝啊!
」小胖子苦着脸,「我都连续喝了半个月了,现在一看到八宝粥,就有点犯忧。
」
李娜也跟着附和:「是啊娘,你这每天晚上雷打不动熬八宝粥,喝不完的第二天早上热热继续喝,再好喝也扛不住啊!
」
王秀英的脸一下子红了,有些不好意思地汕笑道:「就你俩嘴叼!
今天再喝一顿,明天就不熬了。
」
自打上次李哲跟她说,让她帮忙研究八宝粥的配方,等配方成熟了,罐头厂会生产八宝粥罐头,到时候还会给她奖金,王秀英就把这事放在了心上,几乎每天都要熬上一锅八宝粥。
一开始大家觉得配料丰富丶味道好,可天天喝,谁也受不了。
李哲端起碗,喝了一口八宝粥,咂了咂嘴,赞道:「娘,您这八宝粥熬得越来越好了,莲子炖得软烂,红枣也甜,比上次好喝多了。
」
王秀英眼晴一亮,连忙问:「那现在这味道,能做成罐头不?」
李哲又喝了一口,仔细品味了一会儿,才缓缓说道:「还差一点意思。
现在甜味有点重,莲子的苦味没去乾净,而且粥的稠度也得再调调,得让口感更稳定才行。
」
周围的人听到这话,脸色微变,得,估计还得天天喝八宝粥。
王秀英却有些犯愁,叹了口气说:「我天天熬,家里人的嘴都被养叼了,我自己也尝不出好坏了,这可咋整?」
「娘,这还不简单。
」李哲笑着出主意,「明天您去公司食堂熬八宝粥,公司里有几十号员工,男女老少都有,您让大家都尝尝,问问他们的口味和意见,多听几个人的,不就知道差在哪儿了?」
「对啊!
我咋没想到这个!
」王秀英眼晴一下子亮了,拍了下手:「明天我一早就去食堂,多熬点,让大家都尝尝!
」
小胖子和李娜对视一眼,都从对方眼里看到了「解放」的喜悦一一终于不用天天喝八宝粥了。
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