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第二章 1998年怎么才能获得第一桶金（第3页）

而且，这是他最擅长的，不是么？做小吃！

有市场，投入小还利润大，历来是白手起家的不二选择。

要说起暴利的小吃，烧烤，炸串儿，炸鸡，湘南臭豆腐等等等等一个个小吃的名字瞬间在王子晋的脑海当中浮现了出来，这些经常出没于街头巷尾、夜市以及学校周边的小吃车们，看起来又脏又旧还不起眼，但却都是极其暴利的，这个行业不知道养出了多少低调的百万富翁。

那么做些什么好呢？

湘南臭豆腐？这玩意一炸臭一条街，虽然闻着臭，吃起来那叫一个香。

可是，这个东西却是未来市容整治的重点对象。

pass掉！

炸鸡？街头巷尾那两三平米的小店，什么炸鸡柳，炸鸡块，炸鸡架等小店，开的到处都是有木有？这个在后世的哪个城市不是开着几十上百家，可是这个需要的启动资金一点都不比开家熟食店来的少，只能是暂时放一边吧！

炸串儿，烧烤，涮串儿，这几样一直是本小利厚的典型代表，哪一样都是拥有无数消费者的宵夜王者。

只要味道好，在98年的并州市，无论选哪一项，都可以一炮而红。

只是综合比较下来，烧烤还是需要些技术的，把控火候是最难的，而且现在季节气候也不合适，暂时放一放。

到了夏季，烧烤加啤酒，怎么样？想想都馋！

炸串儿和涮串儿适应人群也广，都是小孩，学生，年轻人的最爱，而且前期需要投入的也不多，需要一辆三轮车、两口锅、液化气和炉子、油、食材、调味料等等。

三轮车家里有，是老爸每天下班后用来收废品的，还需要改造一下，这对于做了几十年工人的老爸来说，小意思啦！

涮串儿最简单，关键是蘸料调好，谢了的芝麻酱，掺上香料水等一些调味料就成了，这个王子晋有独家秘方。

至于炸串儿裹的面糊，也很简单，和面糊的时候，在里面放上香料和适量的盐，做出来的炸串儿满口香，炸串儿必须提前炸好，等客人买的时候，再复炸下，这样更酥脆，不光口感更好，而且单位时间内能卖出的数量更多，可以节省很多的时间成本，这两个项目可以一起上，互不影响，非常适合现在想钱想疯了的王子晋。

这样一来，在决定了第一桶金的起步方向之后，剩下要做的，就是该如何说服老妈了。

在王妈他们这一代人的心里，国企工人的身份曾经是一种自豪的象征，哪怕进入到九十年代之后，伴随着市场经济的逐步发展，僵化的国有企业经营困难，工人们的收入并不高，但依旧有很多人还是趋之若鹜，为了一个国企工作的名额，打破头也要挤进去。

相比之下，做小生意在他们的观念里，似乎是一种极其不体面的事情。

别看现在王妈已经下岗，但是这几十年的工人身份给她的荣耀感早已经刻入到了她的骨子当中，上一世的时候，下岗后的王妈，哪怕在家坐着，也不愿意出去再找份零时工的工作，就这样直至退休。

也是从那个时候，王妈开始进入的股市。

现在的王妈还没有进入股市，每天在家收拾收拾家做做饭，其他也没什么事做，可是王子晋现在人微言轻，想要说服老妈放下身段和尊严，去从事在她看来有些丢人的小生意，简直比登天还难！

王子晋的眉头情不自禁的拧成一个川字，重生后想要改变自己的命运，并不是想象中的那么简单，归根到底，还是现在的自己年纪太小了，无论说些什么，都只会被说成异想天开。

换位思考一下，有个十几岁的小孩在自己面前给自己出谋划策，他也不会相信的吧。

毕竟嘴上无毛，办事不牢么！

他皱着眉头，想来想去却也想不出什么好办法，坐在那里急得抓耳挠腮。

就在王子晋一筹莫展之际，感到旁边的魏青青拍了拍他，将他的思绪给打断了，让他只能暂且将这些纷乱的念头给按耐下来…………