书阅网

手机浏览器扫描二维码访问

第14章 如何区分食物的热性寒性（第4页）

-适量饮用黄酒：黄酒性温，有通经络、行血脉、温脾胃的功效，适量饮用可以帮助身体驱散寒气，但要注意不要过量饮用。

2.顺应天时：四季养生的饮食密码

大自然有四季轮回，人体也有相应的节律。

顺着这个节律吃，养生事半功倍。

·春生（宜温平）：春天阳气生发，饮食宜温，帮助身体苏醒。

可多吃韭菜、豆芽、香椿等，像种子一样具有生发之力的食物。

·夏长（宜清凉）：夏季炎热，人体阳气外越，内部相对虚寒。

饮食在清热解暑（如西瓜、绿豆）的同时，切记不可过度贪凉，以免损伤脾胃阳气。

夏天喝一杯热茶，反而比冰饮更能解暑。

·秋收（宜润泽）：秋季干燥，阳气开始收敛。

应多吃滋阴润肺的食物，如梨、银耳、百合、蜂蜜，防止“秋燥”

伤身。

·冬藏（宜温热）：冬季严寒，阳气内藏。

需要更多温热的食物来滋养阳气，抵御外寒。

羊肉、核桃、桂圆、红薯等都是冬季佳品。

3.洞察体质：找到你的专属饮食“地图”

最重要的，是了解自己的体质，进行个性化调理。

你可以对照一下，你更偏向于哪种？

·热性体质（“火”

多了）：这类人通常怕热、易渴、喜冷饮、面色偏红、脾气较急躁。

饮食上应以寒凉平性为主，严格控制温热食物。

·寒性体质（“火”

少了）：这类人通常怕冷、手脚不温、喜热饮、面色偏白、容易疲劳。

饮食上应以温热平性为主，尽量避免生冷寒凉。

·平和体质（最健康）：这类人身体均衡，不偏寒也不偏热。

饮食上均衡搭配，稍随季节调整即可。

一个生动的比喻：把你的身体想象成一个房间。

热性体质就像房间暖气开得太足，需要开窗（吃寒凉食物）通风降温；寒性体质就像房间暖气不足，需要添柴（吃温热食物）取暖。

而平和体质，就是室温刚刚好。

四、答疑与进阶：扫清困惑，深化理解

在运用这套理论时，总会有一些疑问，我们来集中解答最常见的几个：

·问：我吃了热性的荔枝上火，但吃寒性的西瓜又拉肚子，我到底是什么体质？

·答：你很可能是中医所说的“上热下寒”

或“脾胃虚寒”