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第15章 冬季养生食谱推荐（第4页）

·对于冬季爱吃火锅、烧烤，容易口干、便秘、生口腔溃疡的“内热”

人群，这是一道能帮你“降火”

而不伤身的良方。

三、主食饮品篇：暖身从基础开始

主食和饮品是我们每天接触最多的，稍作改变，就能收获不一样的健康效果。

7.桂圆红枣粥——养心安神的“气血双补粥”

这是最经典的一款女人粥，简单，却充满力量。

·食材备好：大米或小米半杯，桂圆干10颗，红枣8颗，红糖适量。

·动手制作：

1.大米洗净，红枣去核，桂圆干剥出果肉。

2.所有材料（除红糖外）放入锅中，加适量水，按常法煮成粥。

3.粥成后，加入红糖搅匀即可。

·养生功效详解：

·桂圆补心脾、益气血，安神志，对于思虑过度、心悸失眠有很好效果。

·红枣是天然的维生素丸，补中益气，养血安神。

·这款粥特别适合气血不足、面色萎黄、失眠多梦、脑力劳动者和产后女性。

寒冷的早晨喝上一碗，一整天都觉得元气满满。

8.红薯小米粥——暖胃护肠的“黄金搭档”

粗粮细做，是冬季养生的一大原则。

这道粥品堪称绝配。

·食材备好：小米半杯，红薯1个。

·动手制作：

1.小米淘洗干净，红薯去皮切小块。

2.锅中水烧开，下入小米和红薯块。

3.煮沸后转小火，熬煮30分钟至粥稠软糯即可。

·养生功效详解：

·红薯能补脾益胃，生津止渴，通利大便。

它富含膳食纤维，能有效预防冬季便秘。

·小米是养胃佳品，其温和的性质能保护胃黏膜，尤其适合脾胃虚弱的人。

·这道粥就像给肠胃穿了一件柔软的“毛衣”

，温和、养人，还能预防便秘，是老人、孩子和消化能力弱者的理想选择。

9.红糖姜枣茶——驱寒暖宫的“随身暖宝宝”

这杯茶，是很多女性朋友的“救命稻草”

，材料简单，功效却不简单。

·食材备好：生姜3-4片，红枣6颗，红糖1大勺。

·动手制作：