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第55章 做个饭而已（第2页）

炒到两面金黄，加入开水没过五花肉，耗油少许，生抽老抽，花椒，五颗冰糖加进去盖盖慢炖。

夏宁又给大锅里也加了些许葱和姜，这样熬出来的猪油更油。

一小时后，猪油全部熬成猪肉渣，夏宁将油倒出，肉渣涝出。

小锅里的五花也炖得差不多了，最后撒点小葱花和芝麻提味。

夏宁将两只大猪蹄炖上，还有十来只鸡瓜一起炖了，上面放两根木棍，米饭一起蒸。

小锅开始熬菌菇汤。

少许猪油，葱姜蒜爆香，将切好菌菇，香菇、平菇、杏鲍菇倒入锅中翻炒，炒至菌菇变软，边缘微焦，炒出香气。

加入清水大火煮开，转小火熬煮二十分钟。

中途加入盐，生抽、白胡椒粉，汤色变浓后关火，最后滴上几滴香油，撒上少许葱花增香。

院里的香气飘进屋里，大牛第一个起床出门。

看到夏宁一个人在厨房里忙碌，大牛很是心疼。

“娘，您昨天受到了惊吓，今天应该多休息才对，怎么起这么早？”

说着走进厨房，看了眼灶台两旁摆着的五花肉和熬猪油的肉渣。

大牛不自觉地咽了下口水。

夏宁接收了原主的记忆后，知道儿子里最孝顺她的就是这个大儿子，也是这个大儿子最老实心善。

夏宁打心眼里心疼这个大儿子，她用手拈起一块五花肉递到大牛嘴边，“张嘴。”

大牛抬手摸了摸后脖子，有些不好意思，“娘，这个……能吃吗？”

“废什么话，快张嘴。”

夏宁催促道。

大牛见娘是真的偷偷给他吃肉，便不再扭捏，张嘴一口吃了下去。

“嗯嗯，娘，五花肉好好吃，后口还有种甜甜的味道，肥而不腻。”

大牛眼睛一亮，由衷地夸赞道。

他第一次吃到带甜味的五花肉，味道很独特，很好吃。

大牛心里冒着幸福的泡泡。

娘给他开小灶了，这是小四小五都没有的待遇。

没一会，李氏才慢悠悠的出来。

她原是不想出来的，但架不住味道太香了。

又隐约听见大牛粗声粗气地说着什么好香之类的，李氏这就忍不住跑了出来。

李氏先将家里卫生收拾干净，这才来到厨房，伸着脖子往灶台上瞅。

夏宁想到，昨天将李氏吓得够呛，便对李氏道：“先洗漱，快开饭了。”