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大主顾（第2页）

做法跟猪肉丸差不多，就是鱼肉需要去刺，稍微麻烦些。

二十多斤的鱼做出来十二三斤鱼丸，一个个白胖圆润，看着就好吃。

晏汐想着上次吃的火锅，一家人也念叨着没吃够，今晚正好也让舅舅和表哥尝尝。

晏汐给了晏雨三斤黄豆，让人去豆腐坊买块豆腐回来。

后院菜还比较嫩，烫火锅好吃就是浪费，晏汐从空间拿了几样家里有的。

不仅有白菜菠菜小瓜还有几个番茄，种类还是很多的。

看着这些晏汐突然有些想吃豆芽。

天启朝如今还没有这个，黄豆一般是用来磨豆腐做豆浆。

也就是晏汐做酸辣粉自己做炸黄豆，才算多了种做法。

看着家里那些黄豆，晏汐打算明天明天试着做一下，家里又能添个菜。

把提前留出来的藕洗了两节，削皮切片备用。

再把之前摘的干菌子泡发三两，这菜色看着更多了，装了两个大篮子。

除了这些晏汐还切了两盘瘦肉，提前腌制好，吃火锅哪能没肉呢！

晏汐炒底料时柳青成时不时就往厨房窜，这味道一直把他勾得不行。

活了二十多年还是第一次闻到这么香的东西。

晏汐还是一如既往做了两种锅底。

辣锅飘着不少干辣椒和红油，刺鼻的味道扑面而来。

菌菇汤奶白奶白的，还有两片番茄飘在上面，看着也不错。

“表妹你手艺真好，这闻着就香。”

柳青城迫不及待进了厨房，跟着几个外甥盛饭后坐下。

晏汐给几人一人调了碗料汁，还榨了一壶橙汁，喜欢的自己倒。

上次晏雨和晏文几个喝过橙汁，甜丝丝的。

这好不容易又看见了，一个个眼睛亮晶晶的还不忘谢谢姑姑。

晏汐先把鱼丸和肉片放进去，煮熟就一人夹了一筷子。

晏汐给奶奶夹了两个鱼丸，询问味道如何。

晏奶奶不住的点头，这东西软糯爽滑，还不用担心鱼刺，不知不觉已经吃了好几个。

火锅的味道没几个人可以抵挡，就是晏林几个已经吃过两次的人还有些控制不住。

更别说柳春生父子了，好在晏汐今天准备的菜多，一人吃了几大碗。

倒是米饭还剩了不少，正好明早起来煮稀粥，还方便一些。

饭后几个侄子洗碗，其他人围着火堆聊天。

“大姐大姐夫，我跟小成明早就回去了，来之前也没想到会待这么久，就怕爹娘他们担心。”

柳春生突然说道，晏母愣了一下，也没说什么挽留的话。

“那行，等会我给你收拾些东西，你带回去一家人尝尝，也是我这做闺女的孝敬。”

“家里的事就全靠你了，有什么事情记得来个信。”

说完话晏母拉着晏汐起身，两人去收拾带回去的东西。

先是牛肉干，给装了十斤，香肠也给装了三斤，其他菌子香菇若干。

又找了个干净坛子，装了十斤蘑菇肉酱。

也就是现在冬天放的住，夏天是绝对不敢给这么多的，吃不完就坏了。

晏汐回房间装了半麻袋水果，有苹果橘子青枣和梨，都是些能长时间放置的。

还有一些蔬菜，番茄和小瓜多装了几个，今天的火锅就这两样素菜吃的最多。