书阅网

手机浏览器扫描二维码访问

58（第3页）

江云月：“……”

走到门口，周红花突然转身，一副不忍心的模样，江云月还以为她娘终于要替她求情了，连忙直起了身。

结果她娘道：“别嚎了，不然人家路过还以为咱家在杀猪呢。”

江云月：“………………”

门外的笑声真是，好刺耳。

不过走远了些周红花还是问了江清淮，“她真不能吃？”

“不能。”

“那咱们这几日做菜便不放花椒和辣子了，等她好了再做吧。”

谁也没意见。

第68章

一整日的烈阳暴晒下来，花椒果然干透了。

周红花蹲在地上，抓起几把仔细检查过，然后招呼旁边等待的江云野和林竹，“好了，收吧。”

收好了还有活儿要干，因此他们动作非常快，只片刻就已经收完了。

江清淮闻声也走了过来，只来得及帮忙扯袋口。

装一半留一半。

江长顺拎了一大桶水过来，准备清洗和浸泡花椒。

每年周红花都会自己做一罐子花椒油留着做菜吃，今年家里人多，便挑了一个大些的罐子，准备多做一些。

这部分花椒是要先浸泡的，半个时辰就够了。

还有一部分要拿来炒制花椒粉，以后地里忙的时候可以带出去拿馒头饼子蘸着吃，平时做菜也可以倒一些，很是方便。

这两部分去了留出的一半，还剩一半，江清淮要拿来做花椒酒。

林竹开始清洗花椒，一边洗一边把里头的杂质挑出来，清洗完以后捞出来，控干水分。

干了以后便起锅开始炒制。

江长顺抱着一捆柴火进来，笑道：“家里柴少了，我去山上捆些下来。”

周红花应了一声，“你带小月去吧，家里花椒味儿重，别叫她干活，让她跟着就成。”

江长顺点头，“成，我这就去叫她。”

江云月一听她爹喊，忙不迭就收拾好出来了，一整天下来她脸上好了不少，肿的没那么厉害了。

出去的时候她还对林竹说：“大嫂，我回来给你摘果子吃。”

林竹笑眯眯地点头。

周红花笑着摇头，“自个儿都那副模样了还惦记别人，竹子，生火。”

“嗯。”

林竹熟练地点了火开始热锅子。

花椒小火入锅，不断地拿铲子铲动，防止糊底。

等炒到变色，花椒的香味越发浓郁，便可以出锅了，晾凉以后磨细就可以了。

这活儿不算辛苦，但很麻烦，要一遍一遍反复地磨，直到把花椒粉磨得细细的。

那边江清淮也在动手了，林竹干脆把杵臼搬到他身边去，也不用一直说话，坐在一处就是好的。

江云野在边上替他大哥处理花椒和侧柏叶，侧柏叶是江清淮提前备下的，做花椒酒的时候放些进去药效更好。