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顾太医:“……”
林竹笑着进了厨房。
首先把羊肉切成块状,正好手边有江长顺上回带来的山药,做个山药羊肉汤不错。
羊肉煮起来有些麻烦,林竹干脆搬了个药锅出来,把焯过水的羊肉倒进去煮羊汤,这个过程大约需要一个时辰。
林竹又去看了眼江小夏,见他已经睡着了便没打扰,径直去了屋里把床单抱出来洗。
昨晚换尿布不及时,把床单给弄脏了。
这会儿其实已经干的差不多了,但林竹受不了有味道,得洗干净了才行。
他手脚麻利,洗完床单又换了水来洗江小夏贴身的衣裳,大人的衣裳可以多穿几日,但小孩的还是要洗换的勤快些。
那边江小夏睡着以后,顾太医就拿了一本江清淮的手记在旁边看着。
羊肉煮好了,林竹把山药切成块放进去,继续煮。
趁这点空档,把白米淘洗好煮上。
第二道菜是姜汁莲藕,莲藕切成薄片状,焯水,然后出锅过一遍凉水,姜切成碎末,再加入醋盐等调料,拌均匀。
最后只要把拌匀的料汁倒入藕片中就可以了,再加些葱点缀。
虽然简简单单,但看起来很是漂亮清爽。
羊肉出锅的时候加入调味料,林竹还往里头放了点自己做的辣椒粉。
两个菜都做好了,白饭也能吃了。
江清淮把桌椅搬出来,就放在小院儿里,然后从库房里搬出了一个坛子。
“这是什么?”
“桂花酿,正好能开坛了。”
桂花酿是江清淮按照书里写的方式酿的,经过了两次吊香,每次都持续十五日。
顾太医笑道:“你小子以前只知道弄药酒,如今娶了媳妇儿居然也晓得酿这些了。”
江清淮笑笑没反驳,这桂花酿的确是因为林竹提议他才去查的。
饭菜上桌,药锅的盖子一揭开便闻见羊肉的香气,暖融融的,里头的山药已经煮的十分软烂,筷子都要夹不起来了。
顾太医先来了一碗羊汤,一边吹一边喝,一边喝一边夸。
“真不错,这肉处理的一点儿不腥气。”
林竹腼腆道:“不是我处理的,本来就不咋腥气。”
他买的是人家放山里养的羊肉,就是怕顾太医嫌腥气,当然价钱也要贵一些。
顾太医摆摆手,“还是你手艺好。”
说着他就拿揶揄的眼神看着江清淮,“难怪这小子每回写信都要夸你。”
林竹惊讶地看着江清淮,他知道江清淮经常给顾太医写信,但从来不知道内容。
江清淮轻咳了一声,“老师。”
顾太医哈哈大笑。
第117章第117章青出于蓝了一些些……
江清淮把酒坛打开,一股清甜的桂花香味立刻涌了出来,比桂花原本的香味要淡一些,放到酒上正正好。
顾太医立刻顾不上揶揄自个儿学生了,眼巴巴地看着江清淮的动作。
结果江清淮把第一杯端给了林竹,林竹立刻就把酒送到了顾太医面前。
顾太医笑了,“还是竹子懂事。”
江清淮又给林竹打了一杯。
这酒本来就是给林竹酿的,度数自然高不到哪儿去,用来小酌再合适不过了。
“老师,此次来待多久呢?”
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