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第38章 周六第一更chapter 38（第1页）

正月初一，单真真一觉睡到了自然醒，醒过来的时候已经快吃午饭了，她脸都没洗，穿着大棉袄就出来了，寻着食物的香味进了厨房，看到老妈正忙着在锅里炸春卷呢，抱着雪菜笋丁肉和豆沙两种味道的春卷在油里翻滚，炸出金黄的颜色，看得人口水直流。

这边，春卷还没出锅，那边已经有好几个菜烧完了，都放在灶台上，拿碗盖着保温呢。

单真真最喜欢这个时候了，一碗碗地揭开来看，就跟挖宝似的，随时都可能有意想不到的惊喜。

哇塞，回锅肉！

煮熟的猪肉切成薄片，经过炒制，不像生炒的猪肉那样嫩，却更加的酥香入味，和蒜苗一起炒到出油，哪怕拿碗盖着，都盖不住那股诱人的香味，加上青红椒和郫县豆瓣酱，不但色泽鲜艳，更能通过辣味刺激味蕾，激发出过瘾的美味。

鱼头豆腐，脸盘那么大的千岛湖鱼头用油煎过之后，和豆腐一起炖煮，直到煮出的汤汁变成了浓郁的奶白色，鱼肉和豆腐都吸饱了汤汁为止，最好吃的莫过于鱼唇了，又嫩又滑，实在是好吃。

单真真还没偷吃几口，就让老妈给赶出厨房了：“我这儿忙着呢，别来偷吃，一会儿有你吃的。

外头有年糕给你准备着，先去吃了，正月初一一定要吃年糕，今年才会年年高升。”

老妈发话，单真真只好悻悻地放弃了回锅肉，依依不舍地走出厨房，不过一看到桌上的糖年糕她的眼睛又亮了。

糖年糕最好要用手打的糯米年糕，这种黏牙的年糕虽然不适合炒制，但是非常适合油炸，油炸后的糯米年糕外表又酥又脆，里面软糯香甜，和红糖一起煮过后，撒一把金黄的桂花，又香又甜简直要甜到心里去。

“少吃点，一会儿午饭吃不下了！”

单妈在厨房里吼。

“吃得下，吃得下！”

单真真笑眯眯地回答，开玩笑，放在她面前的美食，能有少吃的道理？吃完，必须吃完！

吃完了午饭，单真真又打算去睡个回笼觉，过年嘛，不就是吃完了睡，睡完了吃，养猪的节奏吗？可惜晚上还要出门赶饭局，要不然，她能再睡到吃晚饭。

每年正月初一，单妈的娘家那边都要在酒店办一场大的家族宴，今年轮到单真真家请客。

今年女儿出息了，单妈也没打算藏着掖着，毕竟做明星想低调都很难。

她很豪爽的把宴席摆在了当地的五星级酒店里，酒水也都是用最高档的，去的时候还把单真真带来的年货礼物都拿去了，也算是十分重视了。

可偏偏就有那么几个不知足的亲戚，非要在大庭广众彰显一下自己的极品，例如单真真的二舅妈史丽艳就特别的极品。

往年吃饭的时候，史丽艳总喜欢抓着单真真不红的事儿嘲讽一番，一副看不起十八线小明星的模样，每每都让单妈给怼回去。

单真真还当她今年会闭嘴呢，哪想到人家越战越勇，今年愈发的变本加厉了，每句话都酸得不行。

“哎呦真真，你怎么瘦成这样了呀？肯定是为了减肥，饭都不吃吧？你们这些做明星的呀，就是人前风光，人后……”

史丽艳的话还没说完，就眼睁睁看着单真真啃完了一大段肥的流油的猪蹄，抬头用无辜地大眼睛看着她：“舅妈，你说啥？”

老祖宗在旁边笑得合不拢嘴：“我们家真真还是那么能吃，能吃是福，真好真好。”

“谢谢阿太，阿太吃鸡！”

单真真夹了个大鸡腿给老祖宗，老祖宗更高兴了，摸出个红包就要给单真真。

“阿太，我都工作了，应该给你红包才对。”

单真真非但不收，还拿出了一个超厚的红包，史丽艳在旁边看得眼睛都绿了。

“真真，看来你这一年过得还不错，拍了几部电影呀？跟大家说说，我们好去给你捧场。”

史丽艳故意大声问。

“电影就一部，年后会上映，叫《秘密乐队》。”

史丽艳来了劲：“才一部啊？那一定是女主角吧？”

“不是。”

“不是女主角啊，那是女二号？”