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第74章 姐妹手擀面（第2页）

但葫芦头泡馍是冒出来的，所以用的馍得是半发面的，生熟比例是二比八。

不过李启文在和面的时候，还是多发了一会儿。

秦叔岁数大了，消化能力也没年轻时候那么强了，馍太硬吃着顶得慌。

给他做就把馍掰碎些，多冒两下，汤多。

赵叔喜欢吃有点嚼劲的馍，馍就可以掰大点，冒的时候也可以少冒两下。

王叔口味重，麻辣调料就要多加。

正所谓食无定味，适口者珍，这些细节才是见厨艺的地方。

李启文算准了时间，等赵叔他们干完活的时候，饭菜也刚好出锅。

累了半天，他们早已饥肠辘辘，一人一碗泡馍，就唏哩呼噜的刨下了肚。

“这泡馍做的美！

好吃！”

“吃着真舒服，比我长安城里的葫芦头都美么！”

对于泡馍的味道，赵叔几人赞不绝口，吃得红光满面。

就着软烂脱骨的带把肘子，再来二两高粱酒，浑身的疲惫就烟消云散了。

直播间里，看着几位大叔吃得香甜，观众们也看得津津有味。

第74章：姐妹手擀面

“真好奇这葫芦头泡馍是什么味道，有机会一定得去尝尝。”

“什么是幸福？吃饱喝足，这就是幸福。”

“给我看馋了，不行，我得减肥，不能点外卖。”

“那个肘子还剩好多啊！

要是我在，我一个人都能解决了！”

“发定位！

我就在长安，我现在就打车过去！”

眼看直播间里一片被馋得口水直流的表情，李启文对两天后的直播也更有信心了。

后续两天，他带着赵叔几人把外墙都修完后，老宅的基础结构，就基本修复完毕了。

随后，他就带着高天风，直奔县城而去。

县城很小，就一条中心街，七中就在中心东街的南面。

七中大门前后左右，都是饭馆。

老妈的姐妹手擀面，是其中开得最久的一批之一。

面馆就在北门斜对面，左边是米皮，右边是正新鸡排，门头都很新。

姐妹手擀面的门头就老旧多了，原本的红漆在多年的风吹日晒下，已经灰扑扑的了，上面五个大字也满是岁月的痕迹。

李启文到的时候，是上午十一点多。

没到饭点，离学生放学还早，店里没客人。

老妈正和二姑、三姑一起备料，和面，为午餐高峰期做准备。

“美女们！