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明月想了想,“罢了,日后同你慢慢细说。”
又见老楚头在后面鬼鬼祟祟的,啼笑皆非道:“大半夜的,恁老跑来作甚?倒也罢了,一块吃顿宵夜?”
老楚头老脸微红,连连摆手,“吃过了,吃过了……”
过年期间全是肉菜,差点拉不出屎来,听说厨房里还在彩排什么新菜,连鲍鱼都吃过几回,今儿晌午难得清炒了个绿豆芽,把他稀罕得什么似的。
明月就笑了。
老楚头好不容易过几天舒心日子,也怕新东家出点什么事,或是半道反悔,听见动静就跟过来了。
如今见她一如往昔,也放下心来,溜达达回屋睡觉去。
“你吃不吃饭?”
明月同春枝一起往正房走,“不吃的话先回去睡吧,过年、正月这阵子也够你忙的。”
“有点事,”
春枝掏出随身携带的小本子翻了几页,语速飞快道,“这阵子莲笙负责采买、操持年夜饭,难为她过年期间也没出错,还揪出两个手脚不干净的下人,一个偷偷倒卖院子里的冬笋,一个采买时虚报菜价,都是之前留下的人。”
明月来了兴致,“哦,很能干嘛,怎么处置的?”
春枝道:“她倒沉得住气,先偷偷报给我知道,她弟弟不是在门上么?两边来了个里应外合,抓的先行。
她的意思是咱们刚过来,平时也不曾打骂,天长日久的,难免有人耐不住要试探,不如直接杀鸡儆猴,把人撵了算完,也省的日后千防万防,我同意了。”
明月点头,“挺好的,三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的使唤还不好找么?”
当初买园子时买的那些小丫头也都练出来了,再买几个进来,正好叫她们以老带新。
春枝往本子上记了一笔,“好,明天就派人告诉张六郎,叫他抽空挑几个好的送来瞧瞧。”
她又翻了一页,“还有一件事,香兰准备过来了,托我给她在城外赁一处小屋子,我找的绣姑那边。”
有日子没提香兰,明月就觉得有点陌生了,“说日后什么打算了么?”
“她在信里提了一嘴,说有点积蓄,想摆个小摊子,或是弄个门脸做点小买卖。”
春枝摇头,“我倒觉得,她把事情想得太简单,还不如也像杭州城里那些嬷嬷一般,帮人调教下人来得实在。”
香兰虽为人婢,却也是家生子、赵太太身边的管事大丫头,日常也是十指不沾阳春水的,韭菜、麦苗都分不清,回自家也有小丫头伺候。
如今带着个吃奶的孩子,半点离不得人,怎么出门做买卖?只怕也吃不了这个苦!
说话间,两人进了门,早有丫头打了热水来,明月先去沐浴,隔着门扉同外面的春枝说话,“你想的这个倒不错,若她果然做起来,以后咱们的丫头就先过过她的手,也比外面生人放心些。”
“且看看吧,感谢归感谢,多的咱们也不掺和,免得日后掰扯不清。”
春枝帮她递毛巾,“生了个小子呢,我只怕她或者她男人临时反悔。”
明月亦有同感,“对了,你记得帮我备一份谢礼,明儿送往江宁府。”
虽然那位告老还乡的老爷子一家人都是看在常、杨两家的面子上才捎带自己一程,原不指望什么谢礼,但人家收不收是人家的事,送不送却是她的事,总不好失了礼数。
第93章
等明月沐浴完毕,宵夜也来了,两个托盘上都是一样的东西:一大碗热气腾腾的羊肉面,另有三样清爽可口的各色小酱菜,一壶降燥下火的金银花蒲公英茶。
“呦,我可有日子没吃羊肉面了,”
明月笑道,“莲笙什么时候会这一手了?大半夜的,灶上还煨着羊肉不成?”
面碗里的羊肉极大块,红彤彤、油汪汪、颤巍巍,没有三二个时辰哪里炖的烂?杭州湿热,正月不上冻,又不能提前做好了存着。
春枝也捡了筷子去她对面坐下吃,闻言笑道:“莲笙极有心,一早便问我你什么时候回来,从五天前就开始换着花样预备起来了。”
她长途跋涉,身体定然损耗,羊肉滋补却容易上火,所以又额外配了清热降火的茶水,隐约有那么点儿药食同源的意思。
当然了,前面四天都扑了空,不过炖的东西也不浪费,隔天早上都成了春枝和苏父、老楚头等人的早点,滋味很足。
明月实在饿了,方才沐浴更衣又是一番折腾,此刻五脏庙里都在打雷,顾不上说话,埋头狂吃。
原本春枝并不大饿,这会儿却被她带着吃了大半碗,撑得坐不住,站起来扶着墙打转。
稍后厨房的人来收碗筷,顺便带了莲笙的话,“前儿干鲍已泡上了,这两日正好吃,东家可还有什么别的想吃的?”
明月想了想,还真有,“这两天倒想吃冰糖莲子羹,最好再撒点金桂。”
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