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舒淇家的客厅和厨房是连结在一起的,中间隔了一道半岛加了吧台,算是伪开放式的厨房,从厨房可以清楚看到客厅的景像。
烹饪工具也是应有尽有,从烤箱丶微波炉丶气炸锅丶电锅等等,空间也很大,炉子也是四口炉,还有足以容纳两个人同时作业的大空间,算是相当舒适的厨房,晟哥看了看点点头,这样的做菜环境是真的不错。
晟哥扫视了一圈,打开橱柜,摸摸各种刀具,看看其他烹饪工具的使用痕迹就知道。
这些年来他们夫妻俩应该是是很少做饭的。
不过晟哥也没多说什麽,麻利拿起四口锅分别放上,一口小锅加七分满的水,三口白铁锅持续开火加热。
把两颗花椰菜还有栉瓜等等蔬菜丢给了舒淇,随口道:「洗菜。
」
舒淇抱着蔬菜愣愣的,随後才反应过来「哦!
」的一声,开始默默洗菜。
快速的取出牛排,吸乾血水,洒盐丶黑胡椒调味;随後拿起砧板,快速拿起两颗蒜头,一颗直接切对半;另一颗用菜刀拍散蒜头,熟练的把每办蒜头快速剥皮。
做完後又马不停蹄的拿起洋菇开始快速切片,迅速切完後又拿起一颗洋葱,快速剥皮切丁,过程丝滑无比,看的舒淇都有点呆了。
水滚後加盐还有少许橄榄油後,像是随手抓了一把义大利面丢了下去,同时沾了一点水撒在白铁锅上,动作非常丝滑;晟哥见水珠在烧热的白铁锅上不会立即蒸发,而是变成小水珠在上面滑动後,微微的点了点头。
在两口锅同时倒了些许油之後,其中一口丢入洋菇单手快速翻炒;另一手拿起两片厚切牛排随即放入锅中。
「滋——」美妙的煎肉声加上瞬间腾起的牛肉香,想当然尔,梅纳反应相当成功。
晟哥转过头来看见舒淇有点呆呆地看着自己,也是愣了一下,没好气道:「洗菜啊,看我干嘛!
」
「哦!
好!
」舒淇回过神赶紧动作。
也不怪晟哥这样的反应,以前做餐饮时,那厨房每天都跟打仗没两样
就这样,晟哥在舒淇帮忙打下手的情况下,晟哥只用半小时就麻利的做完四道菜,还兼洗完所有锅子,整理好流理台。
舒淇倒真是没想到公公这麽会做饭,弱弱的问:「爸,你怎麽这麽会做饭啊?」
晟哥一边切着牛排,一边笑着说:「没什麽,就做过几年餐饮书伟没说过吗?」
舒淇也开始切着牛排,摇摇头说:「他只说过您做过很多工作,年轻时很辛苦」
牛排送入口中,牙齿舌尖随即感受到牛排的外焦里嫩又多汁,搭上那有蒜香的奶油酱汁,显然是餐厅级的牛排;舒淇眼睛一亮,觉得好好吃!
那吃到美食自然流露的表情,让晟哥看的那是十分满意。
就这样两人一边闲聊一起吃了晚餐,舒淇起身道:「爸,碗盘就我来洗吧。
」
晟哥也是摆了摆手说:「我洗吧!
你忙了整天都没休息,去洗澡休息。
」
「唉唷,爸」
就这样两人这样推来推去一下,舒淇最终拗不过晟哥,叹了口气也没再坚持,先上楼了。
…
…
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