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第五十六章 美食荒漠（第2页）

（注2）

“啪滋！”

“啪哩！”

乾日向子咬了一口炸鱼，再配上一口绿色的油炸山菜，赞不绝口，“油炸山菜所做的配菜也令人无法护士，和红点鲑鱼形成色彩上的鲜明对比，让人眼前一亮。”

和大土地菜的面衣不同，天妇罗的面衣（又叫挂糊）薄透，好像金色蚕丝，特别是用蔬菜制作的天妇罗，不仅薄透，有时菜叶的另一面几乎没有糊。

这样，天妇罗才能既有油香，又不会吸收过多油脂，影响到馅料的清爽原味。

幸平创真的油炸蔬菜与油炸鲑鱼相互搭配，再配上特殊调制的蛋黄酱酱汁，油腻与清爽接合，充分体现了泥轰天妇罗的风味特质。

不过说道，炸鱼，我们就会想到腐国的【仰望星空派】——炸鱼薯条。

腐国料理的难吃已经是到“臭名昭着”

了。

其实呢，仰望星空派不过是腐国一个郡的糕点，在腐国也属于猎奇。

世界美食的高地都处于温带和亚热带，物产丰富。

而寒冷地区，像北欧、俄罗斯，饮食极其简单。

几个土豆、几块肉就是一顿饭。

寒冷地区的人们，第一需求不是吃得多好，而是有得吃，而且能存储。

我大腐帝国气候呢，不算特别冷，因为能享受到北大西洋的暖流加持。

1006年，诺曼征服大腐帝国之前，腐国更像是一片蛮荒孤岛，落后欧陆好几个时代，小麦都没有广泛种植。

1086年，整个腐国人口只有50万，腐国除了粮食，水产品以及一些畜牧业，没什么可吃的了。

大清曾言“大清物产丰盈，无所不有，原不藉外夷货物以通有无”

，就是不需要跟外国有贸易往来。

虽然我们都知道，后来大清就被扬了，致使列强无不怀念我大清，最后他们就变成了大清。

腐国则恰好相反，特别需要对外贸易。

16世纪70年代，英格兰人就去纽芬兰找鳕鱼。

几十吨，几十吨地往腐国运。

又从欧洲大陆进口水果和葡萄酒，在爱尔兰开始做牲畜贸易，利用东印度公司的西班牙大帆船开始进口胡椒和香料。

这让腐国人养成一个习惯，到一个地方啊，首先就是要问，你这儿小麦有没有，牛肉有没有，蔗糖有没有？帝国的根基，也是他们最擅长做的事情，就是他们的海外种植园思维。

腐国人占据一块地方，让这块地方做原材料的供应地运回英国，然后做成制成品再销售出去。

这就是腐国人的主动定位，他们把自己定位成一个制造者，一个贸易者，而不是一个厨子。

他们看待食物的立场就是与其他国家不一样。

食物的贸易属性大于了食物的本身。

这种贸易的高潮就是18世纪腐国打翻高卢雄鸡，统治了海洋，后来统治了全球。

到了十九世纪腐国又开启了工业革命，建立了现代文明。

按说最先富起来的人应该是最讲究吃的，要先满足自己的口福之欲，大鱼大肉，山珍海味。

比如商纣王不就率先搞起了酒池肉林。