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,悄悄咪咪的偷吃丸子
一会儿的手小点,一会儿的手黑点,一会儿的手短一点,三小只狗狗祟祟的偷吃,倒也十分开心。
三人掩耳盗铃,以为赵氏和方氏忙着做菜没有发现,还一边偷吃,还一边小声点评。
“这个外面脆脆的。”
“这个很香。”
“这个……”
因为温榕爱吃大肘子,赵氏就做了两个,先卤再炖,在放在小砂锅里面慢慢煨着。
温榕看着酱色的大肘子,都要滴口水了。
方才卤菜的时候,也卤了猪耳朵和猪肉,把卤肉和猪耳朵凉拌,鲜香麻辣。
拌好了先放到一边等着,做完这些,赵氏就给准备着炒菜了。
这刚杀的猪肉,最是好吃,也没什么猪腥味,赵氏先把肉切丝,炒出来备用。
在油锅里放下葱姜蒜爆香,在加上一勺剁椒,鲜红的猪肉到下去,只是一瞬就变成浅粉色。
灶房也飘出香味,蒜香加上辣味,还有猪肉的味道。
把水分烧干,赵氏把肉丝盛出来,再给锅里放油,豆角炒肉,白菜炒肉,酸菜炒肉丝就出锅了。
因为人多都盛了两盘,灶房都有些放不下了。
“好香啊小二,酸菜肉丝我爱吃,咱们明天做面吃”
“好。”
沈时今温柔道。
“太香了,要是天天可以吃肉就好了。”
沈时今摸了摸温榕的小肚子,已经是圆滚滚的,看着小家伙还在滴溜溜的看,忍不住轻笑道:“还饿?”
“不饿也可以馋。”
温榕理直气壮道。
沈时今看着小家伙的样子,也忍不住轻笑,说的好像也没错。
把炒菜炒完,赵氏就开始做小丸子,方才是已经炸好了,现在就是给丸子混上酱料。
一个一个小丸子在锅里,在酱色的锅里翻滚,看着很诱人,赵氏把丸子盛出来,给上面撒上葱花和芝麻,酱色小丸子旁边在配上两片青菜,浩儿眼巴巴的看着,口水都要流出来了。
“婶子,我能不能尝尝啊?”
方才的炸丸子已经够好吃了,但是做好的小丸子更加诱人,赵氏轻笑道:“浩儿乖,现在这个烫,咱们一会吃。”
方氏笑着道:“方才还没吃够啊?”
“娘,你怎么知道!”
浩儿不敢置信道:“你怎么看见我们偷吃的。”
方氏笑着道:“我和你婶子眼睛有没问题。”
赵氏轻笑道:“你们三个你一趟我一趟的,这都没断过,我们想装看不见也难。”
“是沈家哥哥带的,温榕知道的。”
浩儿毫不犹豫的把沈时今卖了。
温榕眨眨眼睛,看了看沈时今,小声道:“是我带坏浩儿的,不关小二的事。”
沈时今看着两小只,忍不住轻笑道:“是是是,都是我带坏的。”
沈时今给温榕擦了擦手,轻笑道“浩儿小没良心的,甩锅一套一套的。”
赵氏笑着道:“哈哈哈,你们三个都是贪吃鬼,谁也别说谁。”
这一说屋里人都笑了,做完这些菜,赵氏又煮了个青菜豆腐汤一个血旺汤,这晚饭也就完成了。
因为今天肉多,做了骨头汤,又怕大家吃着腻人,赵氏特意买了豆腐做汤。
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