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“这豆腐麻辣鲜香酥嫩,开胃下饭;这肉丝里面明明没有鱼,却能吃出鱼的味道来,真是绝了。”
掌柜的各样尝了两口,原本还想再吃,可是又不大好意思,便放下筷子道:“用最普通的食材却做出如此美味……姑娘,这菜当真是你做的?”
“冯大叔,刚刚这位大叔可是从头到尾都看着我做呢,还能有假吗?”
楚雁回指着络腮胡的汉子,笑着道。
因为没有豆瓣酱,她做的这个麻婆豆腐里面的辣酱是以辣椒酱调和了芡粉制成的,算不得正宗。
但是对于平日里膳食相对简单单一的古人来说,她做的这两道菜的确算是美味了。
“没错,掌柜的,我都看着呢。”
络腮胡的汉子点头应承。
“姑娘的厨艺真是高明!”
掌柜的高兴极了,正要说什么,一位食客走过来,指着麻婆豆腐问道:“掌柜的,我不爱吃辣,但是我看着这个就胃口大开,这红彤彤的,会不会很辣啊?”
“不辣不辣。”
冯掌柜道:“我也就只能吃微微的辣而已,这个菜就比微辣稍微辣了那么一点点,味道真的不错。”
“姑娘,我可以尝尝吗?”
食客问道。
楚雁回笑着答应。
这一吃不要紧,大堂里那几桌的客人都扑了过来,每人吃了两口,便是刚刚那和气的小二也趁机夹了两筷子喂进嘴里。
楚雁回看着他们一副饿死鬼投胎的样子感到恶寒不已,好歹也给她留两口下饭呢,不过这话可没好意思说出口。
僧多粥少,满满两盘菜没一会就底朝天了,个个都意犹未尽的样子,有人道:“的确不错,掌柜的,你们要是推出这两个菜,我肯定还要来吃。”
“是啊,我也一定来。”
“……”
“可是咱们都吃光了,这位姑娘吃啥啊?”
有人不好意思的问道。
“没关系,我一会随便吃点面就行了。”
楚雁回心道,总算还有个有良心的,还知道问她一声呢。
不过看着大伙儿的样子,她心里满足极了,这是对她做的菜的认可,不是吗?!
“姑娘你也别去外面吃了,厨房里的菜你想吃啥便自己炒啥吃,银子算我的。”
掌柜见大伙儿都对这两个菜赞不绝口,正好他也有那个心思,便大方的对楚雁回道:“只是姑娘,不知道这两个菜的做法,能不能卖给我们?”
“这两个菜的做法很简单,刚刚我做菜的时候,这位大胡子大叔都是看着的,掌柜的其实大可不必跟我买的。”
楚雁回微笑着道:“所以,由此可见掌柜的是个实诚人。
就冲这个,我便将这两个方子白送给你了。”
掌柜的大为以外,连连摆手道:“这怎么行呢?姑娘你多多少少收一些银子意思意思也是好的,怎么能白要你的呢?”
“掌柜的,我会做的菜没有一百也有八十,送两个给掌柜的又有何妨?”
楚雁回没敢说得太夸张,大大的打了个折扣,饶是如此,也把掌柜的和大胡子厨师给惊到了。
相视一眼,掌柜的赶忙道:“如此多谢姑娘了,不知姑娘能不能再多做几个菜给我们尝尝?你放心,只要味道好,我们酒楼跟你买下来,价钱方面绝不会亏待你。”
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