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不过当有节奏的剁排骨声音传来时,汪厨意外的抬了抬眉毛。
“呦,看走眼了。”
他小声对店长道,“是个行家。”
行家一出手,便知有没有。
新手绝对不会这么剁排骨,因为这么快这么利落,会剁到手指啦。
店长很是惊讶,汪厨可是老板好不容易挖来的大厨,别看人憨厚,手艺绝对没话说。
连汪厨都说是行家,那陆远小小年纪可不简单。
陆远心无旁骛中。
上一世,他高考落榜,但并未就此沉沦。
他上了一所烹饪学校,刻苦学习技术,是学校的最优秀学员。
因为他想活出人样,他记得父亲的话:
人应当勤奋努力,哪怕当个厨师,也大有可为。
前世陆远的厨艺并不低,在这个美食荒漠的神州世界,那更是不简单了。
大火焯水、沥干、调汁,小火炒糖。
汪厨一直目不转睛的看着,但到了这一步的时候,他已经看不懂。
为什么要把冰糖放进热油中?
闻所未闻的手法,这小子不会是在瞎胡闹吧。
陆远忙活的时候,后厨其他伙计都在休息闲聊,或者刷手机,没人注意陆远,他们毕竟没有汪厨的眼力劲。
不过当炒锅中嘭得一声窜起半人高的火焰时,所有人都被吓了一跳,好几个人手机掉在地上。
“失火啦!”
一位帮厨大叫,忙不迭的到处找抹布,其他人也是一副惊慌的样子,这个世界可没有这么暴躁的颠锅手法。
“慌什么!”
陆远头也没回的出声,手中炒锅推拉挑一气呵成,火光明灭中,有一股特殊的霸气在里面。
后厨众人被他举重若轻的态度感染,不再慌乱,他们意识到这应该是某种很厉害很厉害的炒锅技巧。
小冰插着小腰,老哥的表现可把她给牛批坏了:“我说的吧,我哥好厉害!”
片刻之后,满满一盘糖醋排骨起锅,焦糖颜色令人食指大动。
“汪厨,帮忙把把关?”
陆远礼貌邀请。
他有点担心,假如这个世界大家的味觉别也变了,那他一手厨艺可算废了。
汪厨不敢怠慢,拿了小碗过来分出两块。
不止是他,后厨十多个人,都拿着小碗过来分了一块排骨。
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