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烟是他的第二个瘾。
当然戒过几次:用薄荷糖替代,用自我设限压抑,但每次烟头燃起时,就想起那些卖出去的游戏卡、游戏机,或许他点燃的是对规则的挑战和掌控的快感。
无法摆脱。
但对烟上瘾后,他便戒掉了酒。
他对欲望的控制过于狠绝,每次都像要把自己拉到极端,再去用另一种瘾填补空洞。
几次折腾下来,这两个瘾同时发作。
他当然尝试过一起抑制。
戒酒时,他往冰箱里囤了十几瓶气泡水,每当渴望袭来,就打开一瓶,喝到胃里都是气泡,凉气直冲脑门。
戒烟时,他在嘴里塞满瓜子,用“咔嚓咔嚓”
的声音盖过心里的骚动……
咖啡作为第三种瘾,原本的目的是为了解决前两种瘾。
成年那年,他开始喝咖啡。
因为听说咖啡可以抑制口舌之欲。
起初是一杯极苦的黑咖啡,没有糖,没有奶,只有深浓得近乎焦灼的液体。
第一口灌下去时,他的喉咙像被烟熏过一样生疼。
咬着牙喝下去后,苦味刺穿舌尖,蔓延到每一寸神经,直到连心里的瘾也缩成一团,不再叫嚣。
别说烟和酒,他当天连饭都不想吃了。
——越苦越好。
第二杯,第三杯,他买来咖啡豆在家手磨,煮成又浓又涩的意式浓缩。
一口下去,舌头都被刺一刀,连吞咽的动作都带着挣扎。
渐渐地,阀门愈来愈高。
意式浓缩对他来说都不算什么了。
他开始尝试往咖啡里加点盐,据说能让苦味更有层次。
果然苦得更彻底,像喝下一整杯生不如死的惩罚。
再后来,他买来传说中最苦的单品咖啡——黑象豆。
这种豆子以高浓度的咖啡因和极端的苦味闻名,被称为“能让老烟枪都皱眉的咖啡”
。
他不再用滤纸,直接将粗磨的咖啡粉倒进杯子里,像冲茶一样用滚烫的开水冲泡。
杯底堆积的粉末几乎占据了容量的一半,液体浓稠得像沥青,苦味还没入口,单是扑鼻而来的浓郁就能让人后退一步。
仰头喝下第一口,满嘴都是细微的颗粒感,直刺喉咙,带着金属般的涩。
这种强烈还不足够。
他试着用冷萃的方式——把咖啡粉浸泡在冰水里长达24小时,提炼出最纯粹的苦。
咖啡色的液体透着深邃的黑,带着让人晕眩的浓度。
是他后来习以为常的味道。
不是没有清醒过。
但这三种瘾你来我往,势均力敌。
自从开始常驻Twilight,他就边忙工作,边在平日里将咖啡豆慢慢咬碎,那股生涩的苦汁从牙齿间流出,每咬一口,都觉得胃里翻搅得更加厉害。
最严重的是这两天,和游辞发生那种事后,他就将咖啡豆磨到极细,再用高压浓缩成小小一口浓缩咖啡,每杯只有几十毫升。
他连喝三杯,满嘴都是浓郁的焦苦。
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