书阅网

手机浏览器扫描二维码访问

第030章 渐入正轨（第1页）

第030章渐入正轨本以为这次商场里来的一个小小路边摊不过就是个打酱油的，分不了小吃街多少生意，大家除了在一开始的时候议论过几句，之后也就没怎么再关注了。

可谁能知道，就是这么一个小小的路边摊，竟然愣是闹出了名牌老店才有的声势！

尤其是很多老板认为酸辣粉作为小吃的一种，在正餐的时候，应该不会影响到他们小吃街的生意才对。

可谁能想到，那么多的人宁愿吃一两碗酸辣粉饱肚，也不愿意来吃小吃街平时最受欢迎的食物了！

没错，不少人在尝试过傅咏菡的酸辣粉之后，在震惊之余总是会忍不住再去排队买第二碗。

要不是肚子实在装不下而且酸辣粉的价钱也有些偏高的话，还不定这些纯粹的吃货会排几次队呢！

如此一来，小吃街的生意自然是大受影响。

虽然不至于挣不到钱，更不至于亏本，但是这一整天下来的纯利润却少了不少。

比如以前一天能挣两三千块钱，如今有了傅咏菡的掺和，他们的纯利润起码也少了好几百块。

一天少挣几百块钱，这对任何一个小吃摊来说，都不是一件简单的事情。

已经有人开始在心里琢磨着怎么才把这个新来的路边摊给赶走了。

傅咏菡当然不知道这些。

事实上，就算她知道，估计她也不会把这些人的想法当一回事的。

她靠自己的手艺吃饭，别人就算使花招手段，她也丝毫不怵。

想当年在御膳房的时候，她也是过五关斩六将，才坐稳了御膳房总管的位置的！

回到院子之后，何玉清点了一下当天的收获。

她们准备了满满两大桶红薯粉条，当天被卖了个精光，压根儿就没剩下什么来。

傅咏菡之前让何玉带了整整一千套一次性碗筷去商场，结果只剩了不到两百个回来。

没错，今天卖掉了足足八百多碗酸辣粉，毛收入，有八千多块！

除掉成本的话，她们今天赚了差不多六千多！

何玉数清楚了钱，震惊得半天都回不过神来。

以前她自个儿独立撑着包子摊的时候，一个月的生意额也才这么多，还不是每个月都能有这么稳定。

可是现在，傅咏菡卖酸辣粉只是一天，竟然就顶得上她以前一个月挣的钱！

难怪女儿坚持要花钱在商场租地方卖酸辣粉，就冲着这第一天的收益，她们也实在是太划算了！

要是今后每天都能赚这么多钱的话，何玉估计自己每天睡觉恐怕都是笑醒的。

当然，今天能卖那么多的酸辣粉，除了依赖于傅咏菡的手艺之外，她的速度也是不可忽视的一点。

换了是别人来，就算有傅咏菡的手艺，可要是做不到她的速度的话，也根本不可能应付得了那么多排队的人群。

傅咏菡一边制作新的手工红薯粉条，一边分神指点何玉制作新鲜的调料和肉酱。

今天这酸辣粉卖得多，对于调料的消耗自然也很大。

幸好傅咏菡之前就有预见，特地留下了自己选中各种调料的老板的电话号码，晚上打电话让他们送了新的调料过来。

不然的话，这要是现成去买，也肯定是没地方能够买到的了。