书阅网

手机浏览器扫描二维码访问

第16章 油渣萝卜缨菜团子（第1页）

李雁回往大伯和木匠那屋送了一次开水，还在水里放了一点点糖，等她再回到厨房后心情就已经完全平静下来了。

彻底将谢越彦丢到了脑后。

她还有事呢，哪有那么多时间，去揣测一个男饶心思，她那豆腐可还在厨房里等着她做呢。

至于李灵芝……

李雁回听到了，姑又一次让李爹给‘请’出了书房。

这是何苦呢？！

谢越彦根本不可能娶姑的。

谢越彦读书那么好，他以后就算是不娶个官家姐，也得是娶个读书识字的家碧玉。

姑与谢越彦……一个上，一个地下，根本连一丝可能都没樱也不知道姑这个梦，什么时候能能醒。

李雁回摇了摇头，手脚麻利的锅内放油，然后将整块豆腐打碎，还奢侈的打了一个鸡蛋放在其中，然后放盐，最后倒入已油热的锅内翻炒，豆腐很容易熟，不一会儿炒豆腐的香气就散了出来，李雁回看火候已到，就用锅铲全部盛出放在盘子里。

忙完了这些后，李雁回又撸起了袖子，收拾起了那堆干萝卜缨子，将干萝卜缨子用清水清洗干净后，放在温水盆中泡发。

又拿出了她在县里集市买的粉条和干虾米。

粉条泡发，干虾米洗净晾干待用。

从面袋子里盛了两碗白面放到盆里，又盛了四碗杂粮面混了进去。

李雁回打算包萝卜缨菜团子。

萝卜缨可是好东西，它的钙含量十分的惊人，甚至超过了牛奶和豆浆，每100磕萝卜缨含有200毫克左右的钙。

它的维生素含量也极高，同时它还极具药用价值，可以理气化痰，健胃消食，极适合李爹这种久坐缺少运动的书生、和李爷李奶这种缺钙的老人食用。

而菜团子，简单又方便，晚上饿了，就可以随时热一个吃。

李雁回早就想这么做了，到时候再配上一碗骨头汤，包准吃得饱饱的，带着满足感美滋滋的入睡。

一想到那幸福的时刻，李雁回的手忙得更有劲了。

面活好后，上面盖上一块干净的棉布放置一会儿。

将泡好的萝卜缨子切碎、粉条切碎，放入剩下的半盆油渣、放入虾米、再放上盐，李雁回用筷子把它们都搅拌好，绿油油的菜配着金黄的油酥、半透明的粉条以及雪白虾米，顿时香味扑鼻。

李雁回美滋滋的将醒好的面再加零水，弄得黏黏的，然后包起了菜团子，一个个杂粮菜团子就诞生了，排得盖帘上满满的。

她将凉水倒入蒸锅中，然后把菜团子一个个摆上去，大火把水烧开，开蒸！

看着不断冒着水蒸气的蒸锅和煲骨头汤的汤锅，李雁回没出息的直咽口水。

李雁回一边等着菜团子好，一边吃着她给自己留下的一碗糖拌油渣。

油浸脆酥，清甜伴着特殊的焦香，好吃的恨不得让人把舌头都吞下去。

古代的菜和肉可都是纯然、无污染的，原汁原味那叫一个香。

李雁回吃得一脸的满足。

今晚上吃菜团子、喝骨头汤、吃炒豆腐……真是好幸福……李雁回热泪盈眶，直觉得穿越这么多，只有今才算吃上一顿像样的饭菜。

但愿李爹高中后，她就可以不用亲自下厨，为了每吃什么而精打细算了。

到时候她就请个厨娘，她负责动嘴，请厨娘动手。

把她脑中有的好吃的统统弄出来吃。