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清宫里养孩子精细，又有许多嬷嬷妈妈盯着，不喜欢孩子吃得很饱，怕不舒服出事。

暮雪这里全然没有这样，反正上头没有一个长辈能盯着，她是老大，也不用管什么“从前的规矩”

。

只让飒飒吃饱吃好，适可而止。

这孩子倒也吃嘛嘛香，茁壮成长，到现在虚岁两岁了，除了一次小感冒，没生过什么病。

这会子自己用小手捧着一块奶皮子啃啃。

暮雪听到问月饼馅，她看了眼手中的奶皮子。

“寻常的五仁、豆沙都备些，另外，看看这奶酪和奶皮子能不能做月饼。”

因地制宜，这边的材料不同，像莲蓉月饼之类的很难做，但既然有这么多奶酪制品，说不能能结合起来试试？

膳房太监钱成听了，答应下来。

“这馅料似乎可行，奴才试一试。”

他回头就领着两个徒弟忙活起来，月饼皮子没什么说的，只是照旧揉面，主要是馅料特殊。

来草原上几年，他们对于奶制品的制作已经很熟悉。

装了一大盆鲜奶来，炉子点燃，小火慢煨，等那层浮起的奶皮微微凝固，揭起。

??????

奶皮子切碎了，加了花蜜调和，又添了些奶油。

实验几次，那种香喷喷的感觉就做出来了。

钱成自己尝了一个，觉得味道不错，又发散思维把奶豆腐也捣碎作馅料。

倒腾出了奶豆腐月饼、奶酪月饼。

炙烤的时候，膳房内外全是奶香。

“这是在做什么新点心，好香。”

膳房门口探出个脑袋，是蒙克。

钱成吩咐徒弟好生看着火候，走到门口，笑着与这位额驸眼前的得力人寒暄。

“公主想试试奶制品的月饼，这不，正在试呢，什么奶皮子月饼奶豆腐月饼。”

他适时捧了一句，“额驸是喜欢吃奶制品的，等他来，尝见这个，一定欢喜。”

蒙克一副恍然大悟的神情，道：“那我们大汗可一定会欢喜。

算一算，看能否赶在中秋时过来。

对了，我们能有的吃吗？”

钱成笑了：“自然也是有的。

你稍等些，等公主尝过了鲜，我特意留几个给你尝尝。”

“那可好了。”

说了几句话，蒙克欢天喜地走了。

徒弟过来催看火候，钱成俯身仔细瞧了瞧月饼色泽，淡淡金黄色，很漂亮。

这一炉烤的不错。

他一面吩咐徒弟装盘，一面说：“你记得到时候提醒我，自己动手做的奶皮子月饼给蒙克留点。”

“师傅亲自做啊？”

现在公主府的膳食，分为了两个部分。

一部分是专为公主所做的灶台，另一部分则是供府中人饮食所用的。

钱成如今的地位，只动手准备公主的膳食，其余的都是交给徒弟以及后来招进来的膳房小厮。

除非是大宴，或者给亲近朋友做吃的，钱成基本不动手。