书阅网

手机浏览器扫描二维码访问

第29章 冬季养生要懒点（第3页）

3.饮食之懒——拥抱“一锅炖”

的温暖

·核心：省咸增苦，以养心气。

·我的改变：我不再为了一日三餐绞尽脑汁。

一个万能的砂锅，成了我冬天的厨房主角。

·懒人煲汤：周末买好一周的食材，比如羊肉、牛骨、鸡。

晚上睡前，把食材和配料（如萝卜、山药、红枣、香菇）一起放进电砂锅，加满水，开到低温档。

第二天早上，全家就能喝上热乎乎、营养全面的早餐汤。

肉烂汤醇，温暖一整天。

·懒人粥羹：同样的方法可以用来煮粥。

晚上把米、豆、坚果放进电饭煲，预约煮粥。

早晨起来，就是一碗不需要咀嚼、极易消化吸收的“能量羹”

。

·效果：脾胃负担大大减轻，消化变得前所未有的好。

更重要的是，我把从厨房解放出来的时间，用来闭目养神，或者和家人安静地聊聊天，收获了更多内心的宁静。

4.情志之懒——修炼“事不关己”

的从容

·核心：使志若伏若匿，若有私意，若已有得。

·我的改变：

·减少应酬：推掉了很多非必要的饭局和社交，把晚上的时间留给自己，看看书，听听舒缓的音乐，或者就是单纯地发呆。

·降低期待：不再强迫自己在冬天完成宏大的年度计划或学习艰难的新技能。

而是做一些整理、复盘、总结性的工作，这让我心态非常放松，反而更有收获感。

·“迟钝”

一点：对工作上的一些琐事和非议，学会“左耳进右耳出”

，不往心里去。

用陈老爷子的话说：“冬天，心门要关得紧一点，别让外面的寒风刮进来。”

·效果：心态变得平和，焦虑感显着下降。

冬天积蓄的这份从容，甚至让我在来年春天处理问题时，都感觉更加游刃有余。

三、一个“懒人”

的冬季日常

让我来分享一个我现在的、被陈老爷子称为“模范”

的冬日作息：

·早晨7：30：在晨曦中自然醒来，不立即起床，在床上轻轻拉伸一下四肢，搓热双手按摩一下面部和耳朵。

·8：00：喝一碗昨晚煲好的温热山药排骨汤，代替冰冷的牛奶和果汁。