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只能春天三月三这天酿制,只能用春酒曲三斤三两,只能用深井水三斗三升,只能用黍米三斗三升,酒曲之糟糠不得让猪狗羊鸡鼠偷食,水须至清至净,米须淘得洁白光亮,每人只许酿三瓮,然后于中夜三更三点入地窖,藏至次年三月三方可开封,酒瓮饮至一半,再加黍米三升三合,不加水加曲,三日后酒瓮复满,至夏、秋饮之,不能穷尽,所谓神异也。
依法治酒,所用自然不会简单,是为成礼酒令之用。
酒令产生之初,是用以辅助酒礼的,在“酒以成礼”
的西周时期,对饮酒的礼仪有着极为具体而又严格的规定,为维护酒筵上饮酒的礼法,还设有专门监督饮酒礼仪的“酒监”
“酒吏”
,来主持“觞政”
。
春秋以后,随着礼崩乐坏、帝王权贵饮酒之风的盛行,酒令渐渐为宴饮娱乐的助兴游戏,但法酒之令却始终坚持了下来。
而最近的故事,在齐悼惠王刘肥次子朱虚侯刘章,有一次他侍筵宫中,吕后令他为酒吏,他对吕后说:“臣为将门之后,请允许以军法行酒。”
吕后未加思索便同意了,而后酒酣耳热之时,吕后宗族有一人逃酒,悄悄溜出大殿,刘章立刻追出,拔出长剑就斩杀了那人。
刘章提着那人的脑袋回到了大殿,并说有人逃酒,已被军法从事。
吕后大惊失色,却因法酒和有言在先,连降罪刘章都做不到,只是散了场。
刘章此举,是立国初年宫廷斗争的一个表象。
五岁皇子闳、四岁皇子旦、三岁皇子胥的觯中,显然是浓郁的酥茶,但七岁储君这,却是法度甚严的法酒,说不是故意为之,怕是说不过去。
“殿下,我居侧席,代尊者饮。”
霍去病愿意放弃尊卑,要坐到刘据身后,代刘据饮酒。
刘据摇摇头,说道:“大汉储君岂能不会饮酒?”
声音不大不小,却正好能让近处的那些面带玩味笑容的公侯、宗室大臣们听到。
卫青、霍去病、北军十二将各据其位,坐到了下首的次席。
戌时首刻,会场掌事撞响了那口古钟,三响之后,刘彻慢慢走了出来。
“陛下驾到!”
“陛下千秋万岁!”
所有人同时起身,山呼道:“长乐未央!”
刘彻走到芦苇席前,没有坐入大案,直接端起大案上的酒爵,“大汉春秋鼎盛,皆仰诸卿之功德,或为稻粱谋,或为定国将,诸卿,共饮此爵!”
“多谢陛下!”
清凉略冰,沁脾甘醇的法酒一入喉,酒意瞬间上涌,好酒,最是醉人。
不少人的眼神落在了右边上首位子上,但见储君仰首,觯中两合酒已空。
刘彻露出了满意的笑容,人醉,才能做糊涂事,只听他继续说道:“今天的射猎,朕准备了一件特殊的赏物,哪位皇子最出色,就可以得到这件赏物。”
黄绸掀开。
一方璃龙金印立时显现,有人失声道:“太子之印?”
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