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糯米粉已经无法再使用,刘昴星眼珠转了一圈,来到了隔壁的货架上,在乱七八糟的货架中找到了两包包装完整的糯米,然后又手脚麻利地将制作麻薯所需要的其他配料一一找齐,最后将所有存放食材的车厢都走过一遍后,停在了想要做内馅的蔬菜区门口。
“……”
看清蔬菜区内各位厨师们拿东西跟跳大神一样,一走三蹦跶。
一步掉三棵菜的架势,他脸上的表情更加严肃了。
刘昴星并没有走进去,只是站在门外快速扫了一眼,看中的东西已经全部都人有意无意地打得粉碎后立马后退,回到了相较于新鲜蔬菜,做麻薯少有人使用酒的藏酒区。
他找了一会,从全世界的各色名酒中找到了中华的茅台。
他挎着自己的小菜篮回到了料理车厢,在幸平创真隔壁找到了一间没人使用的料理台。
没有能够制作麻薯的糯米粉便自己动手,他用料理台自带的工具将糯米磨成粉,兑入同样磨好的粘米粉,泡打粉,鸡蛋,砂糖,南瓜泥。
又将金箔磨成粉,用小碟放好。
刘昴星要开始制作麻薯内馅了。
少年的动作行云流水,少年身侧的特效更是令人瞩目。
只见随着他的动作,各种调料如流水般在他的手中一一经过,又在空中旋转迸发金红色光点。
调配好的麻薯粉如雪瀑倒流,在少年的指尖缠绕成瀑布白练,南瓜泥加入时绽开金橙色荧光,似秋日丰收的田野。
而他双掌压向加入了山泉水的麻薯面团,轻呵一声,开始快速揉搓,在泡打粉和力道均匀的揉面技巧下,面团开始膨胀得如此时窗外经流的云朵一般雪白细腻。
此时的十三节车厢的火车正在轨道上飞速疾驰,发出沉闷的轰鸣,仿佛一只从亚洲起步的远古猛兽,正喘息着向涉谷,向新宿,向横滨,更像西西里和梵蒂冈而去。
窗外金阳泼洒,将远处的城市镀成流动的浮世画卷,流风舒云,飞鸟盘旋,恍若时光正追随着列车的影子,又像是猛兽在千里奔袭时惊起的回响。
车厢内,金色流沙般的内馅在刘昴星极速捏合收口的动作里乳燕投林,很快就被麻薯面团包住。
他将麻薯捏成一个个小元宝的模样,然后伸手去拿之前已经调制好的金箔粉,但是——
“?”
手里一空的刘昴星疑惑抬头,只见之前还放在那的小碟子不知何时挪动了位置,碟子中轻如尘埃的金箔粉全都撒在了地上。
呆毛惊得霎时间立正,刘昴星大吃一惊地抬起头来,只看到周围有好几名厨师飞快地回低头正做着自己的料理。
“……”
他下意识抬头看了一眼不远处的工作人员,又环顾四周扫到了许多正在工作的摄像头。
还,还能这样吗?
小小的少年脑子里产生大大的疑惑。
“小当家?”
刘昴星每次烹饪时都会弄出各种动静,故而他一旦停下来,幸平创真也能立马察觉:“怎么了?”
“我的东西好像被人动过。”
刘昴星迟疑道。
“啧,你需要什么?”
幸平创真眉头微拧:“这些厨师远比上学期的某些人更令人厌烦,如果我这边有的话,我建议你直接用我的,现在这种情况你离开料理台的损失会比现在更大。”
“……”
刘昴星将工作人员叫来又仔细咨询了一下,确定是法无禁止皆可为,便直接在幸平创真的料理台上找到了能够使用的红曲粉。
“这个就够了吗?”
幸平创真瞥了一眼刘昴星的料理台:“如果我没有猜错的话,你制作的应该是中华的金元宝?而且我想你的内陷也是根据金元宝而来的吧?红曲粉可与元宝不搭。”
“没关系,金元宝所代表的招财进宝好和八方来财,在中华的语境中有很多说法。”
能够眨眼间解决问题,刘昴星脑后的小辫子愉悦地甩了甩:“只是微调而已,并不影响整体。”
说完他回身,在暗地里监视的其他厨师的视线里,将案板上的元宝改变了形状,然后又加上了一些白芝麻和特制的糖霜。
然后他将麻薯放进料理台下的烤箱,便盘腿坐在烤箱前等待麻薯正式完成。
此时距离列车抵达涉谷只有不到半个小时,其他厨师们正一一将自己的作品摆盘送到评委所在评审车厢。
...
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