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老王本背着身,拿汗巾擦自己身上的汗,看见了陌生人,一瞬间身体有点紧绷。
好在掌柜的是熟人,介绍于桑之和老王认识:“这是我们新的老板。”
老王毕恭毕敬,朝于桑之打过了招呼,眼神却停留在鱼虾上,神色紧绷,身体四肢都有些僵硬。
能看的出他非常紧张。
就连一直跟在于桑之身后,抓着于桑之的袖子,偷偷拿眼睛瞅周围一切事物的于二妞都能察觉到,老王的滞涩和紧张。
知道老王在紧张什么,掌柜的安慰了他一下,转过身,朝于桑之笑了笑,解释道:“这些都是海货。”
第23章完全想不通
海货都是些海里的东西,生活在临海的陆民们,靠海吃海,会自己编织渔网,打捞一些鱼虾。
一些有实力的村子,更是会集合一村子的青壮年,造上几条大船小船,等天气好点的时候扬帆,一般等回来的时候,都能收获得盆满钵满。
掌柜的和老王合作久了,当然知道他们的生计,渔船和渔网是他们活着的根,船和水,是他们生活的本事。
没了船没了水,离开了海,不知道有多少人要换个营生。
刚打的海货还泛着海的腥气,浪花的味道混着泥泞的海草味,挤满了满满一篓筐。
新鲜的鱼虾还蜷曲着身子,小幅度地蹦跳着,像是在海里一样。
老王有些冒汗,又拿粗布袖子擦了擦,露出一个腼腆老实的笑:“是,都是些新鲜的海货。”
老王话少,腼腆,面皮又薄。
掌柜的为他补充:“老王这人老实,手里的货也好,不贪小便宜,我们以前就一直找他买,从没断过,比其他的小贩子要便宜很多。”
掌柜的不留余力夸他,害得老王一个老实人红了脸。
手都搓紧了。
好在常年风吹日晒的皮肤粗糙又黑黢,没人发现他一个大男人因为两句话红了脸。
于二妞睁着两只大眼睛,黑澄澄的眼珠子透亮,她手里抓着于桑之的衣服角落,看看大姐又看看那个粗糙黝黑的男人。
于桑之点了头,视线漫不经心流转到盛满了海货的篓子里。
粗大的篓子像是海民自己编的,粗糙的木刺都没修干净。
但是送过来的鱼虾又的确个大又新鲜,各个蹦跶得欢乐。
“小二。”
掌柜的喊了一声,把小二喊过来了:“你去给厨房的水桶里放些水,把海货放进去。”
不用掌柜的多说,小二自然知道怎么做。
他养海货有一手,上一批的货就是他养的,放满了大大的一桶水,又在水里狠狠撒了一把粗盐。
老王两手捏着自己的衣服,一直拘束地站着,看着小二就这么放了一大把粗盐,有些心疼又有些怔愣。
他诺诺道:“我们那边有海水。”
现在官盐可不便宜,总有些人家吃不起的。
掌柜的财大气粗,拍了拍老王安慰道:“没事,这些货要过水,都是要这样做的。”
他告诉老王:“清水加了盐之后,能去掉海货里的一些泥沙,能好吃很多。”
鱼虾吞吐呼吸间,能把里面的沙子和淤泥都给带出来,等这样养过了一天一夜之后,鱼虾里的泥巴都能去干净,比自己动手要方便得多。
既干净又新鲜。
老王愣愣点头,虽然不是自己家的盐,但还是心疼。
反倒是一直冷冷清清站着的于桑之抬起了头,蓬蓬的眼睫卷翘,藏在下面的是一双柔美妩媚的眼睛,声音叮铃如玉珠:“这些是在哪里来的?”
个头像拳头一样的鱿鱼,长长的细细的咸水带鱼,不像是江河里能养出来的。
他们处于一个多水的地方,往东一些是南洋,往北往南是条江。
南洋大而广阔,涵盖了整个大片的海,连着岛屿一起一望无际。
这话并不突兀,在谈话中甚至很自然。
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