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先煮一碗鸭血粉丝汤跟羊杂粉丝汤，叫蒋实与阿忠去摊上吃，这是想着好热热场，毕竟是新摊

子，来往客人见摊上没人都不愿第一个尝试。

渐渐也有人来问，宝珠这头煮着粉丝，蒋实机灵，吃完瞅准了便去揽客，市井里混大的，嘴比甄家大郎利落的多，瞅准了那些赢了钱准备走的人，勾肩搭背说这甄家食摊上的吃食好。

许多都是在外头赌了一夜，肚里饿着，一夜没睡正昏昏沉沉，叫蒋实带着坐下就点了粉丝汤来吃。

第30章

天还早，除了这些赌客街上并没什么人，等人出来还得要一会儿呢，一早都要互相串门恭贺新禧，等应酬完才能出来逛。

不得不说蒋实这一番操作下来，一拿一个准，经他夸的都叫他拉过来尝来，粉丝汤味道本就好，个个尝罢还要夸一句蒋实实在有些品味。

有赢了不少钱的，心里正高兴着，嘴里又吃上了好饭，颇为豪气的抓出一把钱来赏他。

不一会儿两张桌子就坐满了人，阿忠收钱手忙脚乱，横竖料都是搭配好的，便换了他去煮粉丝，宝珠来收钱。

这会子街里人还不是很多，卖吃食的更少。

日头起来以后，街上人也渐渐多了，粉丝在汤里烫过，骨汤添火烧开，香味浓浓的散出去，勾的越来越多人过来问。

人一多，烫粉丝都来不及，自然也不必再去揽客，蒋实又开始抹桌洗碗。

说来蒋实在甄家这几日，从甄阿婆到宝瑢，便没有不喜欢他的，嘴甜人又有眼色，连甄父都私下夸了几回，也是阿忠有眼光，能找来蒋小哥儿这个人才。

宝珠为了揽客，今儿来吃的都赠了饮子，买汤时自个儿选梨汤或是蜂蜜柚子茶，梨汤没什么稀奇，许多人都喝过，蜂蜜柚子茶却少见，故而这柚子茶更受欢迎些。

还有想再喝的，宝珠只能说一碗汤只赠一杯饮子。

这话说出去，竟不少人又点了一份，只为着再喝一杯柚子茶，更有甚者，朝才买过面得了赠饮的食客求购。

一时间这柚子茶倒是紧俏起来，想喝的人多，自然愿意卖出去的少，都想尝尝是个什么味儿，能吃上粉丝汤的也不是什么差钱的主儿，当然要留着自个儿喝。

毕竟这什么柚子茶，连汴京最有名气的茶楼饮子铺都不曾听过。

两张桌子四边坐满了，有不愿等的，便坐在桌角缩着胳膊喝汤吃粉丝。

四口小灶底下柴禾添个不歇，大哥上午给街巷的邻里都拜过年，现下得闲将熬好的两桶汤又送了过来。

砂锅在灶上烧的嗤嗤响，摊子前面还有不少人排着队，大郎干脆就没回去了，留下忙到快中午才走。

今儿不单赠饮子，还赠糖蒜辣菜，篮子里摆的有咸鸭蛋。

甄家常买鸭杂鸭骨还有老鸭，与鸭场的老板熟悉了，收来的鸭蛋也按照十文钱一斤论，再加上买的盐料本钱不提，若有食客要买，就照三文钱一个卖，这价儿实在算不上贵，不过赚些辛苦钱，也是摊子上揽客的手段。

原先在码头，少有眼红的摊贩，如今到州桥来摆摊，却引来不少不善的目光，许是这一片摊位都要交钱的缘故。

有个卖馎饦的摊子与他们间隔不远，男摊主见他们生意好阴阳怪气嘟囔了几句，又见宝珠朝这边看，觉得宝珠是瞧不起他，还想过来张牙舞爪，叫身边女人拉住了。

女摊主有些不好意思的朝这头看了一眼，只是她依旧拦不住身边性情暴躁的男人，这男人口中也不知在骂些什么，一副要找茬的模样，见有巡街的衙差过来才缩回脑袋。

宝珠不冷不热看过去，笑着同过来的几位衙差打招呼，先前跑这摊位时与街道司几位主官倒是混了个脸熟，连底下衙差也都备了礼去送，当时的面面俱到也就为着遇着这样的事儿能有人撑腰。

几位衙差也笑着同她打招呼，宝珠格外热情，闲话两句又要请这几位大人坐下喝汤。

天儿实在冷，又是新年头一天，一早巡街早饿得腹内空空，见宝珠要请，却不好意思不付钱，摸出钱来要了几碗，各自坐下等着喝汤。

宝珠先倒了茶来，装了一碟子辣菜糖蒜，又一人给倒了一杯温热的柚子茶，冷天里喝下一口只觉得整个人都暖和了，酸酸甜甜一下肚儿，再闻着锅里飘来的香味，只觉得肚里更饿了。

那边买馎饦的男人没生意做，一直盯着这处，见宝珠竟与那几位官差相熟，已是收了轻视的心思，原先心里还想给人点颜色瞧瞧，这下更是再也不敢露出怪相来，生怕叫宝珠告一状，街道司的大人们再收回这摊子。

宝珠见那男人蔫头耷脑的模样，往那摊子上又瞧了一眼。

若非今儿街里人多买吃食的又少，那饿极了寻不着饭，又头昏眼花的人挑到这家摊子上，否则无论如何也不会有人去他那摊子上吃东西的。

卖的馎饦什么味儿先不说，单看锅边一圈黑油垢，再看那锅灶邋遢的样子，便叫人忍不住皱眉来，但凡稍微爱干净的，都要离那摊子远些。

自家生意不好，偏偏以为是宝珠他们挡了财。

这卖馎饦的也是个新摊子，摊子前头挂了徐家馎饦的木板，年前好容易想法子弄到一个摊位，每月都要填进去五贯钱，如今生意却不好，只怕连本钱都收不回来，这叫他怎么不气。

宝珠这头生意越好那卖馎饦的男人就越跳脚，偏偏还无可奈何。

生意越差，脸拉的越长，客人更是不来，边上女人多说一句就要挨一声骂，偶有两个不明就里的客人坐下，也在骂声里连连皱眉，味道本就一般，上头更是半点油星子也无，薄薄两片肉比纸还薄，称一斤肉能卖到腊月去。

油盐菜都舍不得放，吃起来自然寡淡至极，来吃的食客，坐下凳子还没捂热，一碗馎饦尝罢两口，人就摇着头走了。

今儿街上人这么多，他那摊子上都没什么人来吃。