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付拾一拿起一个小面球,将它用虎口和手指飞快转出一个口袋形状来,然后再将那馅儿塞进去。
此时口袋口子一收,再用两个掌心转圈搓揉成光滑的圆球,一个白胖胖,圆滚滚的汤圆就好了。
付拾一做的汤圆大,一个足足有乒乓球那么大,所以也没做多少个,包了三十来个就停了手。
大部分煮着吃,剩下十个炸着吃。
煮汤圆时候,付拾一特地往汤里加了一块拍过的姜。
石头略嫌弃:“这样就都是味儿了!”
付拾一轻笑:“春天喝点姜汤好,预防感冒,还能去去寒气。
冬吃萝卜夏吃姜,你听过没?”
石头懵了:这都是什么说法,怎么没听过……
汤圆浮起来的时候,再略煮一下,就可以出锅了。
付拾一拿出四只碗,一碗里盛了四个,却不急着让他吃:“你先端过去,让你娘和你大哥,稳婆都吃点,你嫂子要是也能吃,就让她也吃一口。”
石头犹豫了一下。
“你嫂子生孩子很累的。
吃点东西才有力气。”
付拾一说服他。
石头端着托盘出了门。
付拾一提着灯笼送他到了门口,就在外头等着他。
不一小会儿,石头就跑出来了,吐了个舌头:“我交给我大哥了。”
他怕谢大娘知道后骂他,还不让他吃汤圆了。
付拾一知道他的心思,也不多问,就领着他回去吃汤圆。
汤圆软软糯糯,皮薄馅大。
有些皮比较薄的地方,馅儿的那种酱红色都能看得出来。
石头一口咬下去,就先是烫得倒吸凉气,又觉得汤圆皮黏在牙上,最后就是甜。
红豆本身的沙糯感,加上红塘的甜蜜,柔和在一起,简直就让人觉得甜到了心里,整个人都愉快起来。
石头顾不得烫,一口接一口,眼睛都满足得眯起来。
不过这个东西,连着吃两个,怎么也会有点儿甜腻了。
石头吃东西的速度慢下来。
此时付拾一才吃完一个,慢悠悠喝一口有淡淡姜味儿的汤,除了嘴里的油腻,她提醒石头:“你喝一口汤。”
石头心里抗拒,不过又觉得不好驳了付拾一,乖乖喝了。
然后眼睛就亮了。
付拾一教他:“有时候,不是所有事情都是你想的那样的。
好不好,行不行,要尝试过才知晓。
当然,也别瞎来。”
石头点着头,又“嗷呜”
...
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