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但还差“外卖接单”
。
祝明璃又吩咐掌柜:“再抽出四名车夫,配驴、小车,就在这四个地方等着。
若是有府里想定‘角子’,会有府上仆役来找他们,他们必须记性好、脚程快,赶到食肆取货,又快速送到固定送货队伍手上,保证送到府上时还热
基础的营销手段还包括送新品到老顾客府上,哪怕他们不买也行,多少是份儿心意,长安能做到这份儿上的食肆,数来数去就甄美味一家。
只是离冬至还有两日,现在送为时过早。
剩下的就是不厚道的宣传手法了,祝明璃让阿青捡了些蜜豆赠予街坊稚童,给他们读字牌上的字“冬至”
、“角子碗”
,再讲讲吃饺子防止冻耳朵的传闻。
孩童们最爱稀奇古怪的故事,听一耳朵,转头就将童谣唱了出去。
“冬至不端角子碗,冻掉耳朵没人管。”
怪洗脑的。
食肆的安排完成,接下的时间就要全挤给沈府了。
祝明璃觉得自己嫁过来时大力整顿沈府果然没错,开头起得好,日后省了不少功夫,至少她有许多精力分到经营嫁妆铺子上。
平日里只需过问一下大事,不太操心。
冬至却不同,还是得亲力亲为才行。
午睡后,她先往沈老夫人院里去。
她惯是个“无事不登三宝殿”
的性子,沈老夫人见她却没直问,而是先问:“上次送到院儿里的小馄饨定下口味了吗?”
祝明璃笑道:“定下了。
也取了名儿,叫‘角子’。”
沈老夫人以前不理解祝明璃为何热衷折腾商贾之事,如今精神头好了,再看待这些事,才觉出几分趣味。
昨日听管事道,令衡也在问木材铺的事儿,说是想自己琢磨好用鞠杆,不用想这背后必有祝明璃的手笔。
管他是想折腾木材铺还是什么铺,只要心思定下来,别满长安招惹是非,沈母就安心了。
“好。”
沈老夫人点头,笑道,“我每顿都吃几块素三鲜馅儿的,到现在还没腻,就觉得这个口味好。
不知长安人是否和我一样,最喜此味。”
见老夫人心情好,祝明璃也不扫兴,搭话道:“我也觉得这个口味好,只是小辈们都不喜,幸亏有娘在,要是我只听他们意见,把这个口味抹去了,冬至一到指定后悔。”
沈老夫人哪不知她在说讨喜话,但被这么一哄,觉得自己多少出了力,心下欢喜。
气氛不错,祝明璃顺势问道:“马上年节了,入京叙职者众多,不知三郎外家那边可有亲眷入京?若有的话,节礼我得提前备着。
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