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第17章 盘下一家饭店邀请丈母娘当店长（第1页）

古有他韩信明修栈道暗度陈仓，今有我高进明开饭店暗卖高跟鞋。

就这么办！

这家饭店的老板我认识，是我的邻居老杨。

我给他发了一条微信：

“老杨，我刚在外面散步，看你的饭店在转让，咋啦不开了？”

老杨回复道：

“是啊，现在餐饮行业不好做，赚的钱还不够付房租的。”

我内心偷笑，这家伙，肯定没想到我会想盘他的店，不然打死都不会这么对我说。

我询问道：

“那有意向接盘的人多吗？”

对方发了个苦笑的表情：

“接盘的人没有，推销电话倒是一大堆。”

“我私下跟你偷偷这样说，这年头还着想来做餐饮创业的，八成是脑子被门夹了。”

我并没有生气，因为对方不知者无罪。

我回复道：

“老杨，你也知道，我一个上门女婿，现在老婆走了，平时也没什么事，正好手上有点闲钱，想找点事做。”

“要是你这家饭店价格合适的话，我就给你盘了。”

对方没想到我会整这一出，显然是有些尴尬。

不过作为生意人，他很快便调整好了心态，正色道：

“阿进啊，这家饭店我开不下去完全是因为经营不善，有一说一它的地段还是挺不错的，离地铁口也就100米，而且我光装修就整整花了30万......”

我打断了他：

“老杨，你不用解释，我都懂，我也就是想找点事做，赚不赚钱无所谓。”

“你首接给个价，合适我就盘了。”

老杨说道：

“我这家饭店还有两年的租赁合同，今年的10万租金我己经付了，外加30万装修，我本身的心理价位是打个对折，20万，看在熟人的份上，15万给你了！

相当于装修几乎不收你钱。”

我内心不屑，就你这烫手的山芋还想着20万转让？

不过为了表达诚意，我还是约了他当面谈。

没过多久，他便拿着相关资料和租赁合同风风火火地赶了过来。

我们在饭店内的一个包厢中落座。

有一说一，他这家饭店的装修确实不错，我盘过来之后只需要额外单独弄个小房间给服务员换那啥就行了。

我接过老杨的租赁合同查看起来。

作为房东，平日里少不了和租房合同打交道，发现合同中的猫腻是我的强项。

很快我便发现猫腻，合同中写明了乙方违约，包括合同期内退租，需要赔偿甲方半年的租金，也就是五万！

我敲了敲桌子，

“老杨啊，你这明摆着被房东坑了啊，哪有退租就要赔半年租金的，我作为房东，合同上也就要求中途退租的租客赔偿一个月房租，而且我也不会真的收他们违约金。”

老杨叹了口气：

“唉，当初签合同的时候满腔热情，根本没想过这饭店开到一半会开不下去。”

我顺势道：

“那你看这转让费......”

最终，我占尽了天时地利人和，以8万块钱盘下这家饭店，相当于装修白送，还倒赚两万租金。

完成所有手续后，我坐在空荡荡的饭店内，盘算着接下来的计划。

首先是店长，我不久后就要去滨湖区治水办报到了，平时要上班，肯定不能自己来。

其次是厨师和服务员，服务员我打算在网上招聘，年龄可以放宽一些，毕竟我不排除还会有第二个“宝剑锋”

，但面试我必须亲自把关，因为这关系到以后那啥的品质。

至于厨师就可以相对随意一些，不过最好还是找个靠得住的，毕竟他会知道我饭店的秘密。

而店长这个位置则必须得找靠得住的人，我心里很快有了两个人选：丈母娘和蒋白云。

丈母娘自从不炒股之后，平日里似乎有些无所事事，先去问问她有没有这方面意向吧。

我掏出手机给她发了条微信：

“妈，今晚有空吗，我想来你这吃晚饭。”

对方秒回道：

“来！

妈去买虾，给你做油爆虾吃！”