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但她还不算做得最好的那一批,据传那些做餐饮营销极为厉害的朋友,甚至有过一月十六万的进账。
[注]实际上,许多看似不起眼的小摊小店,都很赚钱。
沈渺老家的小镇上,有一家在路边摆摊卖小笼包的,月收入可达两三万。
在那经济不算发达的小镇里,这收入已经超过了大部分体制内人员和企业员工。
不过,这种营生也着实辛苦,天还没亮,就得起来揉面做包子。
话说回来,这平凡而普通之人活在世上,又哪有不辛苦的活法呢?大洋彼岸的灯塔国里,还有不少人一打两份工,却仍然难以保住自己的房子。
多劳便能多得都已算是幸运,沈渺已经十分知足了。
她喜欢如今的生活。
快食店如今略显匆忙,只是因为人手不足导致的。
但正月是个打开市场的好契机,其他食肆都关门了,才适合沈渺搞事情。
如今她手里已有厢军约五十人份、开封府衙约三十人份的订单。
在瓦子里,也和极为吃得开的矮子牙保一起去谈过了,团餐人数虽然还没报过来,但想来几十份总是有的。
虽说订餐人数并不是每日固定不变的,有人今天吃了明天就不吃,会有些波动,但大体维持在七八十份的范围之内。
快餐店人员到齐,渐渐步入正轨之后,沈渺觉得其利润应当不会低于汤饼铺。
沈渺还托唐二去外城水门边一趟,寻了年婶娘。
与她约好了,日后由她来送瓦子里的餐食。
这样一来,年婶娘就不用辛苦缝衣洗衣,冬日里也不用再把手泡在冷水里。
送餐的活儿相对轻松些,渺给她开的工钱,比她原来在瓦子里每日还高出五文钱。
年婶娘已经答应了,若非沈渺快食店的灶房还未改造好,她都想当日便跟唐二回来上班了。
新铺子需要重新砌造灶台,她还和铁匠铺定制了两个直径2尺2的巨大铁锅,就像后世农村流水席上用的那种,一次就能炒50-70人份的菜,配套的锅铲都有4尺多。
不过......她要找的厨子,恐怕得是个格外强壮的大汉才行,平常人真的难以挥动这锅铲。
当时,矮子牙保原本在家中翘着二郎腿逗鸟,悠悠哉哉的,却临时被渺拉着去谈生意,之后听她雇庖厨的要求更是直呼要了他的命,不过他还是爽快地答应了元宵过后便替她寻摸人去。
顺便,沈渺也在自家铺子门板上,张贴了“招工”
二字。
算完账,沈渺便也进灶房去忙活了。
外头雨声淅淅沥沥,湘姐儿和猫狗都没法出去玩了。
但院子里静悄悄的,这让沈渺警惕地探头看了眼。
孩子静悄悄,必定在作妖。
果不其然,在冬日里秃了不少的老桂树下,因为下雨积起了不少水洼。
雨势轻柔,就像雾气,几个孩子戴著斗笠、撑着伞,领着两条狗在和泥巴玩。
原本这也算正常,可不知是谁起的头,竟然你一把泥我一把泥地互相涂抹起来,偷摸着玩得不亦乐乎。
沈渺发现时,陈训、湘姐儿和两条狗都是浑身泥点子,回过头来那叫花鸡的模样,令她两眼一黑。
幸好家里灶房里不缺热水,她双手叉腰,把人和狗都叫了过来,转身回去抬了一盆水来让他们自己擦洗。
雷霆和追风自知犯错,两只狗眼不住地瞥着沈渺,尾巴都夹起来了。
湘姐儿拉着陈?,也不敢出声,手拉手站到沈渺面前,乖乖地用帕子擦脸洗手,他俩连头发都黏成了一团了。
“湘姐儿,是不是你又拉着小训胡闹?天本来便冷,你们还敢在雨天玩泥巴。”
沈渺一边拧着帕子给狗擦身,一边瞪了湘姐儿一眼,“人家明儿便要去讼师身边学律法了,脏兮兮的去像样么?这时候又洗了澡。”
沈渺请邓讼师一块儿去衙门里谈生意时,顺带将陈洲在律法上的天赋跟邓讼师提了一嘴,沈渺卯足了劲儿夸陈训,当时讼师也没说什么,只是后来特意挑了一日过来瞧了瞧他,考较了他几条律例,见陈?都十分流畅地背了出来,他又看了他自学的字,便松口让沈渺正月里便把孩子送到兴国寺,从此跟在他身边当学徒。
他会教他写字、算学、起草契书、写状纸,日后还能考专门的讼科,只待考中长大后便能正式入行了。
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