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【假的吧!
就川渝冰火魔厨这水平,他能看到这么深?】
【感觉是剧本啊,哪有刚好主持人过去,就说结论的啊,他之前可基本没跟其他人说话呢!
】
【一堆大厨里面唯一一个烤肉店老板,压点晋级,节目组怀疑,盲盒选手,一语成谶,这不是剧本我大吃三斤!
】
【也不一定,他是做烤肉的,冷吃和热吃口感差距很大,可能是瞎猫碰到死耗子,正好看到自己比较习惯的东西上了!
】
【对啊,我觉得就是视角不同,取巧了罢了!
】
...
和直播间观众抱有类似想法的,还有在场的绝大部分选手。
也难怪,选手里面一圈看下去全是主厨,甚至还有好几个国内外冠军,就夏鸣一个人格格不入。
他们晋级的菜品,不是高端的创意菜,也得是经典菜系的拿手菜,就夏鸣是烤蝎子,现在他又率先点破了菜品胜负关键。
这不就相当于是在用43码的鞋,在这群自诩精英的主厨们脸上啪啪一顿乱拍,这能忍?
当然,并不是所有选手都怀有这样的成见,至少,选手「宴席研究生」她就不这么想...
「宴席研究生」是“美·时宴”
的主厨,同时也是“华夏分子料理全国冠军”
,极度擅长在各种极端环境中做宴席菜。
作为一个女生,她的外表极度中性,甚至可以说是偏男性,夏鸣一开始在坐到二楼的时候,差点以为她是一个长相清秀的柔弱帅哥。
此刻,「宴席研究生」正站在一群女生选手中间,静静看着一旁明显与其他人隔了一段距离的夏鸣。
“很厉害啊,看起来,不像是没见过世面的厨师呢~”
一旁的「小花」似乎听到了她的这句话,默默地摇了摇头。
“他身上没有任何一点在正规餐厅后厨打过杂的气质,抛开长得帅不谈,没有哪一个厨师,不是从打杂开始做起的吧!”
「宴席研究生」听到这话后顿了顿。
她知道,「小花」作为“绣红花·法餐”
的主厨,对后厨的要求一直都极为苛刻。
毕竟“绣红花·法餐”
是一家正儿八经的“米奇林一星”
,其主理人虽然年轻,但对于团队十分看重,身为主厨的「小花」对厨房管理与团队协作,还有培养新人,都得心应手。
夏鸣身上那种自由,散漫,带点不羁的气息,与「小花」对于厨师团队的理解完全不同。
反正,「光头伙夫」很对「小花」的胃口,同样是狂,「光头伙夫」更多的是年轻人的傲气,真上了灶台,他的气质就与厨房完全融于一体了。
「宴席研究生」不一样,她走南闯北,去过很多地方,也应对过很多突发状况。
她见过很多其貌不扬,甚至与西餐厨房气质完全不搭边的人,做出让她吃惊的料理,她觉得华夏很大,厨师流派风格千奇百怪,只要能做出打动人心的料理,就可以称之为名厨。
但话不投机半句多,「宴席研究生」与「小花」都是主厨,原本就是比较有主见的一类人,此刻就算再争论,也不能改变对方看法。
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