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第 31 章 第 31 章（第3页）

祝明璃没管她，反正她跑一会儿又会回来催她们快走的。

沈令仪与她性子相差大，所以即使沈府就两位小娘子，二人的关系也不远不近的。

但或许是难得全府出行一次，二人下意识亲近了几分，说话口气也变成了寻常姐妹的模样。

她跟老师带队一般，四个人老老实实答“知道了”

“明白的”

。

只不过现在这个点儿很尴尬，早上起一大早梳洗准备，赶路登高，折腾到此时，还没到午食时间，已然腹中空空。

于是祝明璃又补了一句：“各自安排前，若是想吃点东西垫垫肚子的，就随我来。”

这下好了，身后四个人跟了一串。

幸亏祝明璃出来郊游，雅兴不足，食兴颇高，什么都缺就是不缺吃食。

蛋糕面包可以塞肚子，但不常用作午食。

所以时人会带上干粮，如胡饼、糗（炒熟的谷物粉）、肉脯之类的。

提炉必不可少，煮茶、温酒、热饭都要靠它。

但沈令仪相信叔母不会凑合吃一顿，于是大胆问：“叔母，吃什么？”

“粉丝。”

她走到亭中，此处已被人布置好，婢子已将提炉备好，烧着热水。

沈令仪凑过去，瞧着透明的绿豆粉丝：“这个怎么吃？”

“热水泡食便行。”

这也是祝明璃未来作坊打的擦边球，不在食肆生产，由作坊制造，能放很久，配上浓汤宝块儿，当生活用品卖，专卖富人。

龙口粉丝在明清时期才出现，此时并没有类似的食物，但已有索粉，所以制作流程所需的工具都能找到替代。

祝明璃之前就打算制作米粉，因为忙碌一直搁置计划，重阳节前几天闲着也是闲着，就和小厨房的厨娘鼓捣绿豆，遣人做了小孔漏瓢，捶打出了粉丝。

现代速食有两大天王，方便面和粉丝。

之所以不做方便面，是因为需要油炸，此时荤油不便宜，面过油，成本大大提升，愿意用荤腥钱买面食的人肯定有，但一时新鲜劲儿过后，长久的售卖是个问题。

所以祝明璃转向了粉丝。

丢进热水碗里，放入熬制好的汤底块，盖上，很快就可食用了。

闻着汤底的鲜香味儿，四个孩子坐一圈，忍不住咽了咽口水。

〓作者有话说〓

不做方便面的还有一个原因是我在第一本美食文写过了[哈哈大笑][狗头叼玫瑰]

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