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12第十二章（第5页）

有人爱吃自己做的东西，其实是很自豪快乐的。

汤显灵给水缸添足了水，卷着袖子洗了手，说：“阿娘我来揉面，你看着点红豆，要是饿了，昨个的饭还剩一碗炒了先垫吧一口。”

他现在没空炒饭。

蒋芸：“昨个儿吃得多现下不太饿。”

汤显灵便不多说了，揉面揉的三光——面光、手光、盆光，而后面团放在一处醒面，他趁醒面功夫捞起红豆，开始捣红豆加红糖做豆沙。

铺子外敲门响。

“我去看，估摸是送肉来的。”

蒋芸在围裙上擦了擦手出去了。

门外朱四来送肉，见门口坐着崔大宝，一见面就知道怎么回事，当即是惊讶：“五哥儿做的锅盔真这么好吃？崔大爷你可是活招牌了。”

崔大宝听此话，觉得比什么奉承话都动听，这是说他会吃，便笑呵呵说：“你昨日早上肯定没吃，你吃过了就知道，我崔大宝从不在吃食上说糊弄人的话。”

“崔大爷猜对了，昨个儿我媳妇来买，竟是卖完了，就那么一会会卖的这般快，我还想定是五哥儿备货备的少，今个一看崔大爷在，那想必是真真好滋味。”

崔大宝闻言眉飞色舞给讲了锅盔经。

等蒋芸来拿肉，递了钱给朱四，朱四笑呵呵拱手说：“汤嫂子买卖好，一会我早早来，定得买个饼尝尝了。”

“好，谢谢捧场了。”

蒋芸道。

拿了肉也没在寒暄，赶紧去灶屋给五哥儿送肉。

今日的五花肉偏瘦，不用剔肥的，正合适了。

昨个早上是二斤梅干菜三斤不到猪肉，今个三斤梅干菜，三斤多点猪肉，还能留半斤五花，早上卖完朝食，上街买豆腐，混着五花肉回头炸豆腐丸子吃。

汤显灵开始调馅，蒋芸就往出走，汤显灵：？

“阿娘你出去干甚？”

“这你的方子——”

蒋芸不知怎么解释。

汤显灵知道怎么回事，老汤头一手熬羊汤秘诀是防了身边人孩子几十年，他却没这个心思，坦坦荡荡说：“我这一手配方，就是有人学会了，也做不出我这个味。”

他可是有挂的！

！

！

蒋芸听了却笑，觉得五哥儿其实也没变，还是小孩子心性单纯的紧，只想着家里人，不会生什么怨恨心，五哥儿是个柔肠子。

汤显灵没管蒋芸想什么，手上利索调好馅，“阿娘，可以端去前头了，我来挑碳，先把烤炉热上。”

烤饼要热炉子，二百度左右。

一盆红糖豆沙馅、一盆梅干菜肉馅，一大盆面团，昨个儿是十斤的面，今个多备了五斤，应当是够卖了。

铺子门还未开，天麻麻亮。

门外崔大宝跟那猫耳朵似得听见里头响动，一下子坐直了腰板，来了！