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林杏月点点头:“这艇仔粥主要是以大米为粥底,配料丰富多彩。
鱼羹却是以鳕鱼或者鲈鱼为主,搭配的大多是香蕈、竹笋末,若是觉得不鲜,还可以辅以鸡汤来烹制。”
再者,这艇仔粥是浓稠的粥状,而鱼羹更多的是呈现出一种羹状,食材都是均匀地混合在这羹体之中。
平嬷嬷眼巴巴的看着,听林杏月说完,更想尝一尝什么味道,催促花嬷嬷:“也来让我尝一尝。”
花嬷嬷就给她端去一碗,平嬷嬷舀了一勺在嘴里仔细品尝,这艇仔粥的粥底是绵软的,配料里面有脆有嫩、有鲜有香。
又想到之前她们做的那鱼羹,口感要更加鲜嫩润滑一点,咸香中也略微带一点酸口,倒都是鲜美可口。
“这吃食本无高低,谁和谁吃出来的味道也是不同的。
真要说起哪个好吃,怕是谁和谁说的都不一样。”
花嬷嬷赞道:“就是这个理,谁和谁的口感不同。
但叫我说,我却觉得这艇仔粥更合我的口味。”
平嬷嬷没开口,眼神中却也透着几分赞许。
见老太太起来,慧莺就忙上前服侍她。
老太太今儿起来心情也不错,说了几句玩笑话,问起早上吃什么。
“老太太,膳房那边说今儿是林小娘子做的,是生煎和艇仔粥。”
老太太脸上带了几分笑意:“是杏月呀,她那手艺好,总是出乎意料地做些没见过的。
这生煎包是什么?一会儿可要好好尝一尝。”
慧莺又凑过去说了几句话,就听外头大老爷过来。
老太太也没当回事,官家说要来省亲,大老爷最近可是忙得很,一应的事情都需要他操心,只以为是来说和这方面有关的事。
谁知道大老爷进来,不过提了提如今的进度,再不说其他。
老太太眉头就皱起来,她也不大想见到这儿子,刚想让人赶他走,就听小丫鬟又来汇报,说是周大娘子来了。
老太太也不能不让她进,哪怕大老爷脸上的嫌弃都快溢出来了。
周大娘子进来,也没想到在这里碰到了大老爷,在心里暗骂了一声晦气,有些后悔没有把绿夏给带来。
她实在是想看看,大老爷看到绿夏之后是个什么表情。
老太太等周大娘子坐下寒暄完,直截了当就问起他们两个:“什么风把你们一个个的都吹到我这边?我不是说不用晨昏定醒,没得一趟趟的过来。”
周大娘子先笑:“老太太这话说的,咱们都惦记着老太太的身体,想着就多来走动走动。”
大老爷白了周大娘子一眼。
瞎子都能看出来,周大娘子并不惦记老太太的身体。
老太太明明身子骨利索得很,瞧着比他都要壮实!
周大娘子自然感受到了大老爷的那个白眼,用帕子掩着唇角,也直接瞪了回去。
两个人的眉眼官司,并没有逃过上面老太太的眼睛,她气得眉头都皱起来。
这两个真是个冤家,都多大岁数了还这样,你看不惯我、我看不惯你。
看不惯也就算了,还要闹到她跟前来!
大老爷却是气定神闲地说:“我就是来向老太太说一下那边西府搬走的事情,官家这么一来,他们也再没什么理由推脱,说是先搬到东城那边的宅子里,其他东西再慢慢收拾。”
这话老太太刚才就听过了,毫不客气地拆穿他:“我看你来也不是为了说这事。”
大老爷的脸一下子涨红了,讷讷地叫了一声母亲。
老太太这脾气,真是谁的面子也不给。
那边的慧莺却是看出来这两人过来是做什么,想着应当就是为了林杏月做的那些吃食。
虽然大厨房也把林杏月的手艺学会了不少,可再怎么学,哪有她自个儿做出来的好吃?
只是这些话她也没有挑明了说,没见老太太也在装糊涂呢!
不过显然三个人也实在没什么话说,屋子里的气氛一时有些尴尬。
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