手机浏览器扫描二维码访问
冯大娘还在气鼓鼓:“你听听刚才兰丫头说的都是什么话,她这是又犯懒了。”
“已经比先前好多了,早上她还帮着咱们做锅巴、猫耳朵,那些也都是费事的活,你总不能让孩子一刻也不歇着。”
冯大娘便不再言语了,想起来之前林杏月同她说的那些话,赶紧抛下成见,琢磨了一会儿之后对张婶娘说:“我也得再多干些活了。”
张婶娘似笑非笑地看着她:“这是太阳打西边出来了?怎么突然冒出这话来。”
冯大娘有些不好意思,先前她还说林金兰,可被张婶娘点破之后才发现,林金兰是真干了不少活,可她却没干那么多:“也就是月姐儿现在还没腾出手来,等她回过神来,要是看见我这般,说不得怎么收拾我呢。”
这脆皮乳鸽做好之后,已是到了晚上,安亲王府的人已经等了好一会儿,只是不敢催促,又把嬷嬷吩咐的要几碗米粉的事情说了过来。
林杏月麻利地做了几碗米粉,让他给带走了,这才招呼张婶娘他们:“咱们也快来吃饭。”
林杏月其实在林金兰发了脾气之后就有些后悔了,想着今儿早点吃完,让大家伙也早些休息。
那脆皮乳鸽一端出来,只看表面呈现一种鲜亮的红棕色,单从视觉上就能想象到外皮有多酥脆。
果然,一上手轻轻触碰,就能感受到那微微作响的质感,就像是裹了一层糖衣一样。
“这都不用吃,肯定香得很。”
林杏月帮着把那脆皮乳鸽切开之后,里面的肉质呈现出一种鲜嫩的粉红色,经过腌制和油炸之后,这肉质既保留了嫩滑的口感,又吸足了腌制中的香味。
“快尝一尝。”
“闻着就香嘞!”
一口咬下去,能听到清脆悦耳的咔嚓声,外皮带着浓郁的焦香气味,仔细尝还能吃到那股清甜回味的麦芽糖味道。
等把外面酥脆的外皮咬开之后,里面的鸽肉也是鲜嫩无比,香料的味道渗透到肉里的每一丝纤维中,吃到嘴里,肉汁先迸发出来,和刚才那酥脆的外皮形成鲜明的对比。
这两种味道交织在一起,只觉唇齿间余味悠长,让人恨不得把那骨头也都使劲嘬一嘬。
“真香!”
安亲王妃吃着乳鸽也发出了同样的感叹声,她最爱吃的是那外面焦焦脆脆的外皮,带着几分甜味,却又不会过分油腻。
原本这脆皮乳鸽她没想着给安娘子留,想一并都吃了,可想着鸽子吃了也是大补的,强忍着扭过了头,让嬷嬷给收起来:“明儿热了再端上来。”
嬷嬷应下,安亲王妃又把那米粉端了出来,先前只看着安娘子吃得挺好,她却还没有尝,食欲也被那脆皮乳鸽勾了出来,只恨不得把这一碗米粉都吃下去。
等吃下去了,安亲王妃许久都没有说话。
果然是好吃的,这味道都有些不像米粉了。
那几只乳鸽全都被店里的人吃完了,徐勇更是恋恋不舍,喝了一口水之后还让水在嘴里打转,进一步感受那股味道在口中扩散开来,又念念不忘地对林杏月说:“回头咱们什么时候再吃这乳鸽?”
冯大娘张了张嘴,这一只鸽子的价格可不便宜,可一想到方才吃到的味道,她又把话咽了下去。
“咱们下次尝一尝那烤鸽子,等我把面包窑建好,再买来鸽子,味道也不比这脆皮乳鸽差。”
徐勇立刻来了精神,问林杏月需要帮什么忙:“我都能干!”
林金兰也凑了过来:“我也能帮忙。”
林杏月让他们别着急:“要用的东西还得找泥瓦匠拉一些来。”
“正好我认识那徐泥瓦,等明儿他来了就先问问他。”
张婶娘也想赶紧尝一尝烤乳鸽的味道。
睡前,林杏月又去了灶间,要把那高汤熬出来。
常见的高汤里面要用到老母鸡、猪大骨、排骨这些,要先放到水中大火煮开,撇去浮沫,捞出来再用热水冲干净。
林杏月打算在明儿的米粉里,除了那卤制的米粉之外,再推出这高汤米粉了,另外还有那卤豆干和茶叶蛋,也一并往里添加。
虽然卖的是米粉,可林杏月早就想好了,这米粉的花样要尽可能多些。
这高汤要熬得讲究,除了要用到老母鸡、猪大骨之外,林杏月还把她带过来的火腿切成了小块,又拿了些干瑶柱出来用温水泡发。
这干瑶柱卖的可不便宜,林杏月便没有放特别多,只是为了提鲜而已。
把葱打结,将拍扁的姜放进去之后,就开始小火慢炖,期间她又起来搅拌了一次,尽可能把动作放小,不影响同一屋子里的林金兰睡觉。
等熬上这一晚上,期间再把浮沫都撇去,那汤汁慢慢就会变得浓郁,最后呈现乳白色,各种食材的味道也就全部融入到这汤中了。
可能是因为白天的话让林金兰心里有些愧疚难安,林杏月再起来的时候,她也揉着眼睛、迷迷糊糊地坐了起来,跟在林杏月后面,一出来就看到外头飘着的零星雪花:“竟然下雪了。”
当地球从几千年的封印之中解放出来,封神榜,西游记里面的故事都成为了实实在在的历史改编一万年前,封神榜之争以阐教获胜的结局,一万年后,暗堂截教天庭大雷音寺深渊魔族再争封神榜看出生平凡的陆羽如何在不经意之间成为了世界的主角的故事!...
甜宠父母离婚,这一世江蓠选择了母亲,继父位高权重,弟弟软萌可爱,一切幸福美满。直到她换了个身份神秘的经纪人,‘好’运如影随形江蓠(嫌弃脸)饭局不去,综艺不上,代言不接,想干嘛你?经纪人(正直脸)...
修炼运气。寻宝也需要运气,各种东西都需要运气。运气逆天的少年靠着一枚逆天的戒指踏上了强者之路。手持运气之令,掌管天下运气。阵道的修炼,幻阵困阵杀阵。金木水火土五行的相互结合终究会得到什么结果。...
简介已发新书萌妻在上老公,快躺好我们在一起吧!慕柒柒看着凌北琛,见他不说话,刚要转身,只听见他缓缓开口我的身价很高,你打算出多少钱养我?我我没钱那就用你的身体来抵债吧!既然睡了我,我就吃亏点,让你睡一辈子吧!全年无休,终身免费,只要你想要,还有各种姿势奉送,包你满意。好像有点道理。爱妻,今晚你该侍寝了!高冷腹黑的凌北琛一本正经的说。揉着小身板,慕柒柒仰天长...
我从未想过有一天席慕深会带着怀孕的小三,逼我离婚,我惨败在小三张狂的笑声中,从此,我走上了复仇之路...
简介意外的交通事故使他灵魂穿越,没有做皇帝,没有做王爷,也没有成为大家的公子,但是刘峰的身边却有四个仙子般的绝色师尊。离奇的身世,师门的宿命,使得刘峰卷入一危险的旋涡中。身体的主人觉醒,央求刘峰能帮助他完成他的心愿,刘峰权衡再三,暂时答应了他的请求。买个未成年少妇做丫鬟,抢个魔教教主做小妾,什么都不想,刘峰只想过上逍遥快活的生活。修真仙子,官家小姐皇家公主,魔教圣女所有的...