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云彩和明霞对视了一眼,两个人就把提着的食盒放到桌上,打开那素高汤和酥琼叶。
刘嬷嬷在那汤和酥琼叶上停了一下,仔细的辨认,“这就是那什么酥琼叶?样式做的倒是挺好看,小厨房的人也是出息起来了。”
明霞赶紧接了一句,“味道也是好的很,早上的时候我们就是吃的这,不过是干吃,没有这素高汤。”
刘嬷嬷见两个小丫鬟这样紧张,到底还是拿了一个酥琼叶放在嘴边,想着意思意思,尝个味儿就得了。
小厨房做的是个什么样的吃食,刘嬷嬷在府里这么多年还是一清二楚的,也就赵嬷嬷的手艺还过得去。
听说赵嬷嬷以前也是能进大厨房的,不过后来她死了男人,做了寡妇之后,心气一下子就没了,甘愿留在小厨房里。
刘嬷嬷一辈子是没嫁人的,不是她不愿意,当时她那一手绣花可是连老太太都夸过的。
就凭这,府里的小管事或者是庄子上的庄头,她要是想嫁,也不过是和主子求个恩典。
只是刘嬷嬷谁也没看上,觉得自个一个人在府里过着就好,左右府里也会给她养老。
当年都拿她和赵嬷嬷来比,一个嫁了个小管事,一个谁也看不上,都说她这是绣花绣多了,眼睛也给绣瞎。
可再过这几十年回头看,谁比谁好过还不一定。
刘嬷嬷这样想着,在那酥琼叶放在嘴里之后,思绪就被打断暂停。
她抬了下头,看着还在眼巴巴等着她说话的两个干女儿,突然就笑了出来。
“这真是小厨房做的?味道是不错,应当不是那董婆子和赵嬷嬷做出来的,是换了谁上来?”
“是个叫月姐儿的。”
云彩和明霞重重地松了一口气,把小厨房如何人满为患,去的晚了就没有东西吃说了一遍。
刘嬷嬷哪里不知道这两个小丫鬟的心思,看着她们机灵乖巧,倒也没戳破。
“既然如此,明儿七夕,你们也早些排队去小厨房吃饭,不能让别的地方抢了先,咱们绣坊却落个最后。”
食盒就放在刘嬷嬷的房里,两个小丫鬟高高兴兴的出来。
其他绣娘听说了这事,朝着两个小丫鬟竖了个大拇指,“你们两个也太厉害了些,这样咱们也能早点去吃饭了。”
“可是呢,我瞅着回回都是那几个人排在最先头,既然嬷嬷发了话,咱们也就去的早一些,说不定还能站在那几个人的前面。”
刘嬷嬷听着外面叽叽喳喳说话的声音,脸上带了几分笑,把那素签推到了一旁,素高汤拉到自个儿跟前,按照刚才云彩和明霞说的,把酥琼叶掰开泡了进去。
那素高汤还温热着,汤底乳白,带着一股鲜,本来就酥脆好吃的酥琼叶,放进去之后立刻就换了另一个味道,却又不会泡的软唧唧。
没多大会儿,刘嬷嬷就把那一碗素高汤和两个酥琼叶都吃完了。
她擦了擦嘴,叫来身边服侍的一个小丫鬟,把没吃完的素签赏给了她。
小丫鬟以前对这些东西还挺稀罕,不过现下小厨房有了那么些好吃的,她也没有那么馋了。
刘嬷嬷就笑了两声,打算今儿个晚上的时候,去拜访一下自个儿的老姐妹。
这样好的吃食,想着那个叫什么月姐儿的,应该还能做出别的花样来。
她也总算不用老去外头叫了闲汉买吃的。
郑妈妈按照董顺娘说的找了一罐子荤油,把自己身旁一个比较信任的小丫鬟给叫了过来。
小丫鬟不知道发生了什么事情,蹦蹦跳跳地就来了。
郑妈妈把手上的这一罐子油交给她,把董顺娘的意思和她说了。
小丫鬟一听,脸色就变了,瞪着眼睛看着郑妈妈,慌忙地摆手:“这事我可做不成,回头要是被发现了,我可是要被发卖出去的。”
郑妈妈恨铁不成钢:“不过是让你放个油,出了什么事有咱们担着,你怕什么。”
小丫鬟嗫嚅着说不出话,可她知道在这中元节前,小厨房别说荤油了,就是连葱姜这些五辛都是不用的。
到时候真要是被发现了,郑妈妈哪里还肯替自个儿顶缸,到时候怕是要拿自个儿填命去。
郑妈妈见她这样,就学了董顺家的来画饼:“你要是办成了,回头我就把你收成我徒弟,教你灶间的手艺。”
小丫鬟在心里斟酌起来。
这些大厨房的妈妈们并不是随意地说收徒弟就收徒弟,也不是收了徒弟之后就会教东西的。
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